芝加哥風味意式牛肉三明治 時間： 8小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 牛肉、紅酒、甜椒、胡蘿蔔、花椰菜、墨西哥辣椒、三明治麵包、義大利香料、牛至… 義大利傳統醃菜（Giardiniera）為這些燉牛肉三明治增添了獨特的風味。它們的…
醃黃瓜 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 數量： 4 個容量為 1 公升的罐子。 黃瓜、醃黃瓜、高麗菜、葡萄葉、蒔蘿… 這道醃黃瓜（或鹽漬黃瓜）食譜不需要醋。只需要蔬菜、不含任何添加物的純鹽、碘，以及…
洛米洛米鮭魚沙拉 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 鮭魚、李子番茄、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、澳洲堅果、芝麻油、萊姆汁、香菜… 洛米洛米鮭魚是一道很受歡迎的夏威夷開胃菜，用鹽漬鮭魚和番茄製成。它的名字在夏威夷語中是“按摩”的意思…
鹹鮭魚佐香茅小點 時間： 49 小時。 複雜： 平均的 數量： 50 件 香菜、茴香籽、小茴香、糖、檸檬草、香菜、鮭魚、黃瓜、馬鈴薯、薄荷、羅勒… 清淡快速的開胃小點是用黃瓜片或馬鈴薯片做成，再配上薄薄的鹹鮭魚片和幾枝…
焦糖鹹味吸管拇指餅乾 時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 數量： 24 件 鹹味吸管、奶油、糖、雞蛋、蜂蜜、香草精、優質麵粉、煮熟的煉乳、焦糖奶油、片狀海鹽… 這些餅乾的亮點在於鹹味吸管。它的味道與鹹焦糖餡料完美融合，而鹹焦糖餡料又被添加到…
鹹焦糖塔拉魯奇 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6 優質麵粉、檸檬汁、糖粉、奶油、焦糖… Taralucci 是一種義大利餅乾，類似於我們的 kourabies。但這個食譜提供的是甜味的 Taralucci，搭配焦糖醬…
甜鹹口味的糕點佐焦糖牛奶醬 時間： 8小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10 酥餅、煉乳、焦糖牛奶醬、焦糖、糖粉、椒鹽脆餅、威化餅乾… 一道鹹甜口味糕點的食譜，搭配焦糖奶油。糕點由多層碎威化餅製成…
