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早餐食譜


早上,你真的不想費心思考早餐吃什麼,所以總是隨便在三明治裡抹點香腸或煎幾個蛋。但是,有了我們有照片的食譜,你就能做出美味的砂鍋菜、起司蛋糕和布丁。

您將學會如何用燕麥片、牛奶、粗粒小麥粉、乾酪和其他健康營養的食材,快速製作一份營養豐富的早餐。這些美味的早餐會讓您的全家精神煥發,活力滿滿地開啟新的一天。只要遵循這些簡單的早餐食譜,您就能每天為家人準備各種他們喜愛的經典菜餚。

最佳早餐食譜
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50 款適合早餐及其他場合的冰沙和冰沙碗食譜
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50道雞蛋食譜
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50道簡單快速的早餐,讓你輕鬆搞定
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6 種美味維也納華夫餅的創意
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50種燕麥片食譜
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5款美味蝸牛早餐包食譜
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5款無糖燕麥片食譜
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25種燕麥粥食譜
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50種煎餅和華夫餅食譜
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早餐供應食材豐富的豪華奶昔
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華夫餅機裡可以煎什麼東西?
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5款甜燕麥粥食譜
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最佳水果沙拉食譜
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最好的煎餅食譜
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10 種起司吐司食譜
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最棒的肉桂捲食譜,搭配黏稠糖霜
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法式吐司夾餡:烹調方法
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晚餐吃早餐 - 早餐菜餚吃晚餐
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50款簡易冰沙食譜
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最好的法式鹹派食譜
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26款最佳法式吐司食譜
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最棒的早餐砂鍋菜
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雞蛋還能做什麼? 10 個新點子
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每月12款燕麥粥食譜
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最佳義式烘蛋食譜
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如何做出完美的煎餅
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馬鈴薯餅:烹飪方法
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芬蘭烤煎餅“Panukakku”
239 千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 8
優質麵粉、雞蛋、牛奶…

Pannukakku 是一種芬蘭烤箱烘焙的薄餅,類似於更著名的荷蘭寶貝薄餅。

椰子粉煎餅
610千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
椰子粉、雞蛋、椰奶、優格、椰子片…

椰子粉是一種美味可口的無麩質麵粉,可以取代小麥粉,但使用起來可能比較棘手。這個食譜…

吐司煎蛋
1280 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
雞蛋、胡椒傑克起司、番茄、培根…

一定要試試瑞德拉蒙德的這款早餐。她不用普通麵包,而是用烤好的吐司…

炒蛋配豆子和酪梨
1168 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、玉米餅、白腰豆、墨西哥辣椒、科蒂哈起司、酪梨…

墨西哥經典早餐「牧場蛋」(Huevos rancheros)由豆類和炒蛋組成,富含蛋白質,能提供持久能量。它的主要…

三明治裡有煎蛋、番茄、起司醬和培根
158 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
蛋、小番茄、貝果、義式培根、山羊起司、芝麻菜…

吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 用意大利培根 (pancetta) 代替普通培根,為經典的 BLT 三明治增添了新意。為了達到完美…

紅絲絨肉桂卷
601千卡
時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、肉桂、紅糖、奶油乳酪…

在這道酵母肉桂捲食譜中使用市售的紅絲絨蛋糕粉,可以減少攪拌時間,而且…

藍莓莓冰沙
117 千卡
時間: 8小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 700 毫升
香蕉、草莓、藍莓…

用這款富含抗氧化劑、omega-3脂肪酸和維生素的水果冰沙開啟美好的一天吧!這款冰沙不含乳製品…

草莓酥餅
148 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
自發粉、草莓醬、優格…

這款草莓酥餅可不只是甜點哦,早餐也可以吃!餅乾是用最…

模製蔬菜煎蛋
290 千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、羽衣甘藍、甜椒…

特里莎·耶伍德製作的這款雞蛋鬆餅沒有麵團。她以羽衣甘藍、切達起司和烤甜椒為底料…

加蛋和香草的沙克舒卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、羽衣甘藍、歐芹、大蒜…

用平底鍋煎一個蛋做早餐,非常適合週日晚上和家人朋友一起享用。與傳統的…

藍莓酥皮派配糖霜
504千卡
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
優質麵粉、雞蛋、藍莓…

告別超市買的派吧!這些色彩繽紛、美味可口的早餐餡餅在家就能輕鬆製作。用湯匙將自製麵團填入餡料…

用馬鈴薯絲做成的煎餅,裡面填滿了火腿和起司。
1714 千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
馬鈴薯、甜椒、加工乳酪、青蔥、酪梨、培根…

這道食譜將經典的餐廳早餐——蛋捲和馬鈴薯餅——融合在一起,做成一道豐盛營養又簡單易做的餐點…

蛋培根鬆餅
617 千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、青蔥、佩科里諾羅馬諾起司、優質麵粉、培根…

一個小小的鬆餅就能滿足你一頓完整的早餐。除了培根碎和乳酪,中間還藏著一個完整的雞蛋…

全麥覆盆子鬆餅
219 千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
全麥麵粉、覆盆子、檸檬皮屑、酸奶油、燕麥片…

這些美味的鬆餅,上麵點綴著新鮮的覆盆子和檸檬皮屑,是用全麥麵粉和燕麥片製成的,…

高粱粥配優格和香料蘋果
348 千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
蘋果、椰子油…

高粱、希臘優格和蘋果,再用肉桂和生薑烤製而成,這道美味佳餚營養豐富,而且…

馬鈴薯煎餅(帕可拉)配優格醬
249 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
鷹嘴豆粉、菠菜、馬鈴薯、印度香料粉、蒜粉、薑黃粉、優格、薄荷、香菜、薑、檸檬皮屑…

下次舉辦家庭聚會時,不妨準備這道美味的印度開胃菜,確保大家都愛吃。切碎的蔬菜…

佛羅倫斯蛋佐奶油菠菜培根早餐
468 千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、菠菜、佩科里諾羅馬諾起司、奶油、番茄、大蒜、肉荳蔻、風乾火腿、義大利燻火腿…

這是吉婭達·德·勞倫蒂斯改良版的班尼迪克蛋。她用一片厚厚的番茄取代了傳統的麵包…

早餐吃燕麥粥和雞蛋。
370 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
燕麥片、辣椒醬、奶油乳酪、芝麻…

如果你從未嘗試過雞湯燕麥粥,不妨從這個簡單的食譜開始。雞湯、蛋餅,還有…

健康的蘋果香蕉鬆餅早餐
230千卡
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
亞麻籽、全麥麵粉、蘋果、香蕉、核桃、葡萄乾…

如果你覺得早餐少了甜食就不完整,那麼健康鬆餅是最佳選擇。它們甜度適中,口感濕潤,這要歸功於…

早餐馬克杯蛋糕(3種做法)
248 千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
香蕉、牛奶、雞蛋、全麥麵粉、奇亞籽、花生醬、無花果、蜂蜜、核桃…

你可能聽說過早餐是一天中最重要的一餐。經過一夜的休息,用健康的食物為身體補充能量至關重要…

瑞可塔起司柳橙汁煎餅
310 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
全麥麵粉、乳清乾酪、杏仁奶、楓糖漿、橙皮屑、雞蛋…

這款全麥乳清乾酪煎餅蓬鬆柔軟,口感濕潤,令人垂涎欲滴。血橙的加入更添風味…

桃子鬆餅
255千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 18
優質麵粉、核桃、肉荳蔻、肉桂、桃子、酸奶油、雞蛋…

這款桃子酥餅裝在方便攜帶的瑪芬碗裡,口感鮮活,風味絕佳,讓您隨時隨地都能享用。感謝…

起司墨西哥辣椒玉米鬆餅
271千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
玉米粉、切達起司、雞蛋、辣椒、蜂蜜…

裡·德拉蒙德知道如何開啟美好的一天:她烤製鬆軟的玉米鬆餅,裡面放上起司和綠葉蔬菜…

核桃鬆餅
345千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 9
優質麵粉、雞蛋、紅糖、核桃…

這些鬆餅的靈感來自經典的胡桃派,口感同樣酥脆耐嚼,而且味道極其美味…

香蕉櫻桃鬆餅
56千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
香蕉、雞蛋…

這些低卡路里鬆餅不添加麵粉或糖,只用四種原料製成——香蕉、雞蛋、香草和櫻桃…

烤箱裡的餅乾甜甜圈
90千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 48
優質麵粉、肉荳蔻、肉桂、雞蛋、牛奶…

製作瑞德拉蒙德的這款別緻甜點並不複雜。她只是把甜甜圈放在瑪芬烤盤裡烤而已…

藍莓酸奶油鬆餅
213 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、藍莓、酸奶油、雞蛋、檸檬皮屑…

為了確保這些甜美的藍莓鬆餅口感鬆軟蓬鬆,請記住不要過度攪拌或揉捏麵糊。一旦你…

Whole30 蛋馬鈴薯早餐(平底鍋)
372 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、地瓜、甜椒、李子番茄、塞拉諾辣椒、辣椒粉、牛至、辣椒粉…

這道馬鈴薯雜燴的做法類似於墨西哥辣醬玉米片(chilaquiles),這是一種辛辣的墨西哥菜餚,通常由濃稠的醬汁製成…

墨西哥早餐,包括華夫餅、熱蜂蜜和薯片
185千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 18
優質麵粉、香腸碎、雞蛋、奶油、香草醬、華夫餅粉…

喜歡辣味和甜味搭配的人一定會愛上這些奇特的墨西哥捲餅。它們是用香草比利時華夫餅做的…

起司火腿馬鈴薯餅
596 千卡
時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
馬鈴薯、黑胡椒、火腿、起司…

「我開始覺得我的華夫餅機簡直無所不能!」裡·德拉蒙德分享道,“除了經典的華夫餅,你還可以用它做煎蛋捲……”

番茄沙克舒卡
470 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
綠番茄、墨西哥辣椒、香菜、玉米片、玉米脆片、洋蔥、波布拉諾辣椒、菠菜、雞蛋、酸奶油…

這道沙克舒卡使用了墨西哥傳統食材,例如番茄…

玉米片佐墨西哥玉米片
339 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
安喬辣椒、大蒜、番茄醬、高湯、孜然、雞蛋、玉米片、玉米片、蘿蔔、紅洋蔥、香菜、科蒂哈起司…

用這道美味的墨西哥風味早餐款待您的家人吧! Chilequiles 通常作為早餐食用,這道菜由…

冷萃咖啡
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
咖啡、牛奶…

讓你的早晨變得特別,用這款輕盈的飲品代替普通的咖啡,享受這份愜意時光。為此,你需要準備以下所有材料…

烤箱裡蓬鬆的煎餅
355千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
蛋糕粉、糖粉、牛奶、雞蛋、塔塔粉…

如果你想用獨特的煎餅早餐給家人留下深刻印象,那麼這個食譜絕對適合你!這些大煎餅蓬鬆柔軟…

巧克力麵包鬆餅
397 千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
甜麵包、雞蛋、牛奶、奶油、肉荳蔻、肉桂…

如果你發現有不新鮮的牛角麵包,可以用這個簡單的食譜讓它們煥然一新。將牛角麵包撕成小塊…

酵母麵團餡餅,內餡為肉末、鼠尾草和蔬菜
460千卡
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、豬肉末、洋蔥、芹菜、鼠尾草、歐芹…

對於那些不喜歡雞肉餡料過於濕軟,但又喜歡碳水化合物的人來說,這道食譜融合了所有美味…

煎鍋裡的香腸起司餡餅
842 千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
優質麵粉、雞蛋、牛奶、切達起司、澱粉、香腸碎、培根…

每張煎餅都夾著早餐三明治的所有食材:培根、香腸、雞蛋和起司。搭配…

經典班尼迪克蛋
833 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、奶油、檸檬汁…

關於班尼迪克蛋的起源有幾種相互矛盾的說法,但大多數人都認同這道菜…

早餐吃貝果漢堡
1218 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
炸香腸、蛋、美式起司、蛋黃醬、辣醬、貝果、洋蔥…

裡·德拉蒙德用豬肉香腸餅、融化的切達起司、甜焦糖洋蔥和…製作了這些貝果漢堡。

荷蘭寶貝煎餅配藍莓糖漿
479 千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、牛奶、優質麵粉、楓糖漿…

這款甜美的荷蘭寶貝煎餅只需一口平底鍋就能做好,足夠全家人享用一頓豐盛的早餐。

蜂蜜馬斯卡彭法式吐司
1086 千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
奶油蛋捲麵包、雞蛋、牛奶、奶油、馬斯卡彭起司、檸檬汁、蜂蜜…

暫時放下節慶的喧囂,來一份美味的洋甘菊法式吐司,放鬆一下。這些吐司…

奶油巧克力醬煎餅
295 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
煎餅粉、奶油乳酪、蛋、牛奶、濃奶油、黑巧克力、巧克力醬、棒棒糖…

在普通的商店購買的煎餅粉中加入碎薄荷糖棒,即可將其變成聖誕美食。

烤箱烤燕麥片
229 千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
燕麥片、紅糖、肉荳蔻、肉桂、牛奶、香草莢…

用烤箱做普通燕麥粥當早餐。只需將燕麥片舀入烤盤,均勻鋪平,然後…

香蕉鳳梨「蜂鳥」煎餅
557 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
煎餅粉、香蕉、鳳梨、奶油、核桃、肉桂…

節日晚餐剩下的水果——菠蘿和香蕉——特里莎·耶伍德第二天早上加到了煎餅麵糊裡…

起司雞蛋砂鍋
453千卡
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
雞蛋、牛奶、蒙特雷傑克起司、馬鈴薯、芥菜、通用麵粉、大蒜…

這道起司蛋砂鍋的秘訣在於芥菜。芥菜味道鮮美,略帶苦味,與這道菜堪稱絕配…

用電華夫餅機製作南瓜泥華夫餅
306 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 5
全麥麵粉、南瓜泥、雞蛋、牛奶、南瓜派香料…

在清爽的秋日,沒有什麼比這些香料南瓜派華夫餅更能代表美好的一天了。撒上碎堅果…

蛋餅、乳清乾酪和香蒜醬早餐披薩
1341 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
酵母麵團、雞蛋、香蒜醬、波蘿伏洛乾酪、帕瑪森乾酪、杏仁、大蒜、檸檬皮屑、乳清乾酪、紅辣椒片、羅勒…

煎蛋蓋在這些小披薩上,讓它們成為週日早午餐的完美選擇。自製櫛瓜香蒜醬和…

無酵母酪乳餅乾
369 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
自發粉、酪乳…

預熱的鑄鐵煎鍋中融化的黃油使這些小麵包呈現出漂亮的金色…

白巧克力冰摩卡奇諾
443千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
咖啡、牛奶、巧克力利口酒…

“我以前不太愛喝咖啡,”傑西卡·默錢特坦言,“但有一次冬天放假,我試著喝了一杯摩卡……”

牛奶無酵母玉米麵包
204 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
玉米粉、高粱糖漿、雞蛋、牛奶、蘋果醬、杏仁奶…

用鑄鐵煎鍋烤出來的玉米麵包外皮格外酥裡嫩。要獲得…

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