後院食譜

如果你在營地附近找到了自製的乳清乾酪，你就擁有了完美的背包旅行食譜。千層麵做起來很簡單…

蝦仁焗麵是泰國菜，名字直譯過來就是「烤蝦麵」。 Funchoza浸泡在…

波托貝羅蘑菇是素食三明治的理想肉類替代品。它有一個大而厚實的肉質菌蓋，大小大約相當於…

想給傳統的素食漢堡肉餅來點新意嗎？試試這個加入了甜南瓜的食譜吧…

傑夫毛羅用烤義大利麵包、山羊起司、油浸番茄乾和…製作他的春季義式烤麵包。

這些義式烤麵包片別具一格，精緻美味。香脆的烤麵包，抹上蒜蓉，再淋上奶油…

製作真正美味可可的最簡單方法是使用兩種巧克力和牛奶。只需將所有材料融化在一起即可…

瓦萊麗·伯蒂內利 (Valerie Bertinelli) 只需在熱巧克力鍋裡慢慢加入幾根肉桂棒，就能讓熱巧克力充滿肉桂風味…

這款百搭的肉餅食譜沒有嚴格的食材規定，所以你可以用任何你喜歡的食材…

釀甜洋蔥，裡面塞滿了蔬菜和濃鬱的切達奶酪，是搭配任何肉類菜餚的完美配菜。看起來…

有了這份食譜，您足不出戶就能享受到新奧爾良美食的風味和香氣！用炸物製作墨西哥捲餅…

這些玉米餅裡的雞肉是整塊豎起烤的，用鳳梨芯固定住。雞肉上還會淋上鳳梨醬…

香醋醃料一舉兩得：既能讓較為精瘦的牛腩肉變得鮮嫩，又能增添…

與其為一大群人做墨西哥捲餅，裡·德拉蒙德建議設立一個墨西哥捲餅自助吧，所有食材都準備齊全…

鯕鰍（也稱為鬼頭刀魚）肉質緊實，味道清淡，非常適合油炸。在這個食譜中，我們先刷上…

製作這些迷你烤肉串時，可以使用較硬的牛肉部位，例如牛腩或西冷牛排。

雞胸肉用檸檬汁和龍舌蘭酒的混合醬汁醃製過夜，然後刷上…

青檸、柳橙和檸檬汁與龍舌蘭酒和香料混合，製成清爽的柑橘醃料…

龍舌蘭酒和青檸不僅是調製清爽瑪格麗塔雞尾酒的絕佳組合，也是醃製雞肉的完美搭檔。加入…

為了快速烤製雞翅，避免客人久等，蓋伊·菲耶里建議提前一晚烤好雞翅…

如果你手邊有現成的麵團，做甜猴子麵包就輕而易舉了。這個食譜特別適合那些計劃…的人。

這些雞腿肉烤得恰到好處，充滿了濃鬱的牙買加風味，風味來自辛辣的牙買加烤肉醬、青檸和蜂蜜。

將醃料混合，塗抹在700克雞肉上，然後放入冰箱冷凍，以備不時之需…

為了在大型聚會上滿足所有客人的口味，或者只是為了給你的餐桌增添一些新意，可以同時烤豬肉…

這道菜用雞胸肉或肉質較鮮嫩的去骨雞腿肉都很好。先將雞肉用辛辣的醃料醃製…

用龍舌蘭酒、萊姆汁和辣椒製成的醃料能賦予雞胸肉絕佳的口感和豐富的汁水…

辛辣的意大利香腸和香甜的蜂蜜完美融合，使這款披薩在眾多同類披薩中脫穎而出。

牛胸肉是經過煙燻的牛胸肉，外皮呈現黑色辛辣味，內部肉質鮮嫩多汁。由於牛胸肉本身…

豬肋排用多種醬汁（辣醬、梅子醬和醬油）醃製燉煮，再加入蜂蜜，最後…

德州風味煙燻牛胸肉本身就很美味，可以搭配配菜，也可以作為其他菜餚的一部分…

將鮪魚用自製照燒醬醃製，烤至金黃色且表面黏稠。

一道獨特的派對開胃菜。西班牙冷湯（Gazpacho），淋上龍舌蘭酒，盛於馬丁尼酒杯中…

龍蝦肉配炸菲力牛排，佐以溫熱的蘑菇蔬菜沙拉，最後淋上…

如果你沒有新鮮蔬菜做漢堡，那就用罐裝鳳梨做夏威夷風味漢堡吧！你可以用…

為了讓這道亞洲風味的排骨更具柑橘風味，Sandra Lee建議在醃料中加入橘子汁…

野餐最令人厭煩的部分就是等待肉烤熟。為了更快地招待一大群人，蓋伊·菲耶里建議將肉烤至半熟…

醃製是每天都能改變平日晚餐口味的最簡單方法。例如，不妨試試印度風味的醃料…

精心挑選的多種香料賦予這塊雞胸肉令人驚豔的印度坦都裡烤雞風味。烤製後…

這道菜的亮點在於自製的檸檬橙香青醬。它色澤鮮亮、香氣撲鼻、清爽宜人，與…搭配堪稱完美。

烤雞胸肉排是搭配風味濃鬱的優格醃料的完美中性底料，這些醃料中還加入了生薑、大蒜和…

取自豬腰部的肉質肋排，用紅糖和香料混合物醃製，然後在山核桃木屑上熏制近…

鮭魚片先用香草醃製，略微熏烤，然後放在雪松木板上，置於烤架中心，魚肉在那裡…

菲力牛排是特殊場合的佳餚，而博比·弗雷建議讓它更顯精緻。每樣都…

這道雞肉沙嗲是最簡單卻又獨具特色的開胃菜之一，你可以為你的下次聚會製作…

想要製作美味的起司漢堡，只需將一塊鮮嫩的牛肉餅和融化的起司放在麵包上，然後選擇其他配料即可…

這款酥脆多汁的春季開胃菜，融合了香濃的乳清乾酪和鮮甜的新豌豆，口感絕佳。烤製後…

如果沒有專門的熏烤爐，任何戶外燒烤架——無論是燃氣烤架還是木炭烤架——都可以。為了確保火雞均勻受熱燻烤…

這道菜譜選用的是價格低廉、肉質緊實的牛腩肉，但只要烹飪得當，它也會…

西葫蘆和南瓜並不是墨西哥法士達的常見食材，但在夏季，當這些蔬菜大量上市時，它們…

這款豐盛多汁的漢堡，以美味的牛肉和羊肉餅為餡料，讓您盡情享受摩洛哥美食的風味和香氣…