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午餐食譜


如果您掌握了我們精選的帶照片的食譜,您就再也不用為午餐吃什麼而煩惱了。

我們提供各種熱菜,足以組成一頓豐盛美味的午餐。您將學習如何製作湯、果醬和主菜。我們也提供許多快手午餐食譜,以及傳統節慶菜餚的改良版。一旦您掌握了基本的烹飪技巧,您就能輕鬆做出媲美餐廳水準的美味午餐。最重要的是,我們為您精心挑選了簡單易做的午餐食譜——它們將幫助您成為經驗豐富的廚師。

健康午餐食譜
健康午餐食譜
5款午餐派食譜
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適合全家人的週日午餐食譜
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工作午餐:25 道食譜
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只要加水:適合上班族的午餐食譜
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四種食材就能在工作場所做的美味佳餚
四種食材就能在工作場所做的美味佳餚
香辣迷你玉米鬆餅
67千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
玉米粉、肉桂、香菜、辣椒粉、孜然、雞蛋、優格、克菲爾…

這些小巧的玉米鬆餅加入了多種香料,包括辣椒粉、肉桂、孜然和卡宴辣椒,這些香料…

雞腿菜餚 - 51 道最佳食譜
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烤箱烤雞菜餚 - 29 道最佳食譜
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15款最佳雞肉三明治食譜
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手撕豬肉:24 道適合各種場合的最佳食譜
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31 道最適合一週任何夜晚享用的美味墨西哥捲餅食譜
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加冕雞
243千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
雞胸肉、酸辣醬、芒果、咖哩、番茄醬、紅酒、杏桃乾…

一道堪稱帝王級的沙拉!加冕雞肉沙拉是一道英式沙拉,最初是為加冕宴會準備的…

40道最佳肉餅食譜
40道最佳肉餅食譜
烤箱裡的無酵母麵包
280 千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、人造奶油、奶油、酪乳、塔塔粉、奶粉…

冬季假期是犒賞自己和親人,享用這些自製的、酥脆的、不含酵母的酪乳麵包的最佳時機。

簡易酪乳卷
262 千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 9
優質麵粉、酪乳…

幾乎所有餅乾配方都要求將非常冷的奶油快速與麵粉混合,直到奶油開始融化。這……

簡易酵母麵包
172 千卡
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、酪乳、奶油、糖、酵母…

這些酪乳餐包是用酵母和小蘇打製成的,口感非常輕盈、蓬鬆、柔軟。

酵母麵團餡餅,內餡為肉末、鼠尾草和蔬菜
460千卡
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、豬肉末、洋蔥、芹菜、鼠尾草、歐芹…

對於那些不喜歡雞肉餡料過於濕軟,但又喜歡碳水化合物的人來說,這道食譜融合了所有美味…

帕克豪斯牛奶酵母麵包
288 千卡
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
酵母麵團、牛奶、雞蛋…

金黃蓬鬆的帕克豪斯小麵包散發著令人愉悅的奶油香氣,是麵包籃的絕佳之選…

迷迭香蒜蓉馬鈴薯麵包
340千卡
時間: 5小時30分鐘
複雜: 平均的
數量: 2個圓形麵包
麵包粉、馬鈴薯、大蒜、酵母麵團、迷迭香…

「我在納帕谷生活的時候,發現了在麵包裡加土豆的樂趣,」達夫·戈德曼回憶道。 “所以,味道和…”

蘋果、核桃和藍紋起司沙拉
748 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
芝麻菜、蘋果、洛克福起司、核桃、蔓越莓乾、蘋果醋、柳橙汁、楓糖漿、橙皮屑、培根…

伊娜·加滕在她的芝麻菜沙拉中加入半杯酸甜可口的蔓越莓乾,這是對雞尾酒的一種致敬…

酪梨、烤豆和雞蛋沙拉
244 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、烤豆、小黃瓜、紅洋蔥、酪梨、胡蘿蔔、羅馬生菜、小番茄、黑胡椒…

「我出生在加納,也在那裡長大,我們總是用盛大的宴會來慶祝所有重要的日子,」食譜作者加比·奧德博德回憶道。

一個萬無一失的泡芙配方
129 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
優質麵粉、牛奶、雞蛋…

有了這份圖文並茂、步驟清晰的食譜,你的泡芙每次都能烤出金黃蓬鬆、爆漿美味的形狀…

蔬菜釀洋蔥
331千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
甜洋蔥、胡蘿蔔、豌豆、切達起司、羅勒…

釀甜洋蔥,裡面塞滿了蔬菜和濃鬱的切達奶酪,是搭配任何肉類菜餚的完美配菜。看起來…

酪梨、豌豆和蘆筍綠色開胃沙拉
401千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蘆筍、菠菜、甜豆、小黃瓜、薄荷、歐芹、墨西哥辣椒、酪梨、檸檬汁、優格、玉米片…

如果你在猶豫派對上應該提供沙拉還是沾醬,不妨考慮這款色彩鮮豔、口感清爽的開胃沙拉…

地中海蔬菜開胃沙拉
332 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
小黃瓜、番茄、紅洋蔥、蘿蔔、玉米、芝麻醬、檸檬汁、蜂蜜、孜然、皮塔餅片…

既然可以用皮塔餅片舀著吃沙拉,為什麼還要用叉子呢?這就是這款酥脆開胃沙拉的精髓所在…

炸牛肉、蘑菇和四季豆沙拉
410 千卡
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、波托貝羅蘑菇、香醋、柳橙汁、第戎芥末醬、四季豆、菠菜、小番茄、紅洋蔥…

香醋醃料一舉兩得:既能讓較為精瘦的牛腩肉變得鮮嫩,又能增添…

香辣夏威夷漢堡,配培根和起司
2383 千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
墨西哥辣椒、鳳梨、燒烤醬、碎牛肉、培根、波梨伏洛乾酪、番茄、生菜、芝麻麵包…

這款肉質鮮嫩多汁、厚實的漢堡融合了夏威夷美食中典型的鳳梨的甜味和墨西哥辣椒的辣味…

烤架上最好的 Coryphaena (Mahi-Mahi)
402 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鯕鰍魚、薑、香菜、薄荷、醬油、萊姆汁、莎莎醬、鳳梨…

鯕鰍(也稱為鬼頭刀魚)肉質緊實,味道清淡,非常適合油炸。在這個食譜中,我們先刷上…

最佳義大利麵砂鍋食譜
最佳義大利麵砂鍋食譜
泰式自製雞肉咖哩香腸三明治
時間: 9小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
碎雞肉、椰奶、咖哩、白胡椒粒、萊姆汁、豬油、豬腸衣、紫甘藍、是拉差辣椒醬、三明治麵包…

按照這個食譜製作的自製雞肉香腸不僅可以用於三明治,還可以用於其他菜餚或…

檸檬汁龍舌蘭雞胸肉
時間: 8小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
雞胸肉、龍舌蘭酒、迷迭香、龍蒿…

雞胸肉用檸檬汁和龍舌蘭酒的混合醬汁醃製過夜,然後刷上…

德州墨西哥風味雞肉藜麥碗
393 千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
藜麥、黑扁豆、莎莎醬、小茴香、辣椒粉、雞肉、酪梨、萊姆汁、香菜…

如果你冰箱裡有一些剩下的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子,你可以…

煎蘋果胸肉
487 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞胸肉、蘋果酒、維達利亞洋蔥、蘋果、月桂葉、百里香、大蒜…

雞胸肉用自製的酸甜醬汁燉煮,這種醬汁是用不含酒精的蘋果酒(未過濾的蘋果汁)和…

田納西州牛腩三明治
時間: 8小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
牛肉、三明治麵包、番茄醬、燒烤醬、胡蘿蔔、芹菜、辣椒粉、孜然、洋蔥粉、白胡椒粒、玉米澱粉…

牛胸肉是經過煙燻的牛胸肉,外皮呈現黑色辛辣味,內部肉質鮮嫩多汁。由於牛胸肉本身…

烤豬肉和豆三明治
2025 千卡
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豬肩肉、羅望子、墨西哥辣椒、黑扁豆、紅洋蔥、酪梨、香菜…

墨西哥手撕豬肉(Carnitas)是墨西哥菜餚中常用的食材,用來製作墨西哥捲餅、墨西哥玉米捲、三明治等。

迷你瑞士起司漢堡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
碎牛肉、瑞士起司、漢堡麵包…

想要製作美味的起司漢堡,只需將一塊鮮嫩的牛肉餅和融化的起司放在麵包上,然後選擇其他配料即可…

甜辣香腸配胡椒
916 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
甜椒、庫帕蒂(煎香腸)、葡萄酒醋、蒜粒…

這道菜最好選用不同顏色的小甜椒,這樣會讓菜餚更豐富多彩。將它們與…一起燉煮。

甜辣手撕豬肉
534千卡
時間: 5小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
豬肩肉、紅糖、辣椒粉、孜然、可樂…

將豬肩肉塗上紅糖和辣椒粉混合的香料,然後在可樂湯中慢燉數小時,直到…

漢堡配馬拉喀什胡蘿蔔沙拉和摩洛哥香料蛋黃醬
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
碎牛肉、胡蘿蔔、蜂蜜、辣椒粉、肉桂、哈里薩辣醬、薄荷、椰棗、杏乾…

這款豐盛多汁的漢堡,以美味的牛肉和羊肉餅為餡料,讓您盡情享受摩洛哥美食的風味和香氣…

茶醃豬肉三明治
1390 千卡
時間: 8小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豬裡肌、漢堡麵包、紅洋蔥、生菜、番茄、牛奶、鹽和香料…

將豬排用簡單的甜紅茶醃製,然後裹上麵粉,煎至酥脆。肉…

雞肉玉米湯
315千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞胸肉、玉米、韭菜、胡蘿蔔、薑、米醋…

儘管湯汁濃稠、味道鮮美,但這道湯卻散發著夏日的氣息!它選用精瘦雞胸肉和罐裝…

適合返校季的簡易食譜
適合返校季的簡易食譜
玉米濃湯
380 千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
玉米、馬鈴薯、鼠尾草…

夏天總是適合吃些清淡的食物,這道玉米濃湯就是經典菜餚的健康改良版…

非常棒的潛水艇三明治
565千卡
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
牛肉、火雞肉、火腿、番茄、甜椒、生菜、葡萄酒醋、羅勒、醃黃瓜…

這款長條三明治完美融合了烤牛肉、火雞胸肉和火腿,上面還鋪滿了新鮮的…

費城蟹肉起司牛排
960千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蟹肉、牛肉、辣椒、蛋黃醬、第戎芥末醬、老灣調味料…

這款多汁的三明治採用海陸雙拼的風格,將肉類和海鮮完美融合在一道菜中。經典的起司牛排…

義大利辣香腸漢堡
1247 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
碎牛肉、義大利香料、甜椒、義大利辣香腸、番茄醬、橄欖…

這些大而多汁的漢堡吃起來就像披薩。厚厚的肉餅上鋪著紅洋蔥、義大利辣香腸…

超酥脆的餅乾
339 千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、優格、克菲爾…

這些酸奶麵包嘗起來像經典的餅乾,但它們蓬鬆厚實的層次使它們與眾不同。

簡易蔬菜麵包
310 千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
白麵包、芹菜、蔓越莓乾、核桃、百里香、鼠尾草、蘋果…

這款簡易麵包無需揉麵,並用市售的火雞麵包餡料製成。

紅燒豬肉班尼迪克蛋
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豬肉、雞蛋、三明治麵包、番茄、阿斗波醬…

如果你從未做出過漂亮的荷包蛋,不妨試試桑妮安德森的方法。做出來的荷包蛋形狀規則,而且…

胡蘿蔔威靈頓
142 千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
胡蘿蔔、蘑菇、酥皮點心、山羊起司、蜂蜜…

這道素食開胃菜的做法與經典的惠靈頓牛排類似,只是用胡蘿蔔代替了牛肉。紅蘿蔔……

撒上紮塔爾香料的麵包棒
343 千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
酥皮、百里香、芝麻、牛至、漆樹…

Za'atar 是一種中東香料混合物,一旦你嘗試過,它就會成為你最喜歡的調味料之一。

起司泡芙“Cacho-e-pepe”
63千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 40
優質麵粉、牛奶、雞蛋、帕瑪森起司…

「當我要招待客人吃晚飯,需要準備很多菜的時候,我會準備最簡單的開胃菜:一些帕爾馬乾酪碎、幾片上好的香腸,還有……”

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