雞尾酒“最高等級”
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複雜： 容易地
份量： 1
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「蜜蜂之膝」（Bee's Knees）是一款誕生於禁酒令時期的美式雞尾酒。它僅由三種原料組成：金酒、蜂蜜和檸檬汁——堪稱絕妙的組合！有一種說法是，這款雞尾酒在當時風靡一時，是因為蜂蜜完美地掩蓋了金酒的香氣。但一旦你品嚐過這款酒，你就會領略到每種原料的微妙之處，以及它們之間和諧的融合。
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食譜：
將半杯蜂蜜和水混合，煮沸，攪拌至蜂蜜完全溶解。待其完全冷卻。製作每杯雞尾酒時，將60毫升金酒、20毫升鮮榨檸檬汁和20毫升蜂蜜糖漿倒入裝滿冰塊的搖酒器中。搖勻後倒入杯中；用一片檸檬皮裝飾。
類別：
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