蔬菜開胃菜「春日森林」佐牧場沙拉醬 45千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 黃瓜、胡蘿蔔、牧場沙拉醬、蒜粉、蒔蘿… 用新鮮亮麗的蔬菜和牧場沙拉醬為孩子們製作一份健康的小吃,為了讓擺盤更有趣,可以把蔬菜放在中間…
烤牛腩佐蘆筍和戈貢佐拉奶油醬 763 千卡 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 牛肉、蘆筍、戈貢佐拉起司、青蔥、奶油、燒烤調味料、洋蔥粉、辣椒粉… 乍一看,這豐盛的晚餐似乎需要很長時間才能做好,但其實不然。你甚至不需要生火…
薄荷巧克力碎紙杯蛋糕 749 千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 優質麵粉、奶油、雞蛋、黑巧克力、糖粉、薄荷… 這些可愛的紙杯蛋糕,帶著新鮮薄荷的清香,一定會讓所有巧克力和薄荷愛好者,以及所有烘焙愛好者欣喜不已…
野洋蔥牧場沙拉醬 263 千卡 時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 3 優格、牧場沙拉醬、酸牛奶、克菲爾、辣醬、檸檬汁… 牧場沙拉醬一年四季都很受歡迎,但時不時加入一些時令食材總是沒錯的。辛辣、略帶蒜香的味道…
春季「含羞草」配青豆 210 千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 豌豆、糖漿、接骨木花利口酒、香檳… 經典的含羞草雞尾酒是用柳橙汁調製的,留到夏天享用吧,而春天正是享用這款清爽飲品的最佳時節…
檸檬起司青豆 226 千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 豌豆、檸檬汁、百里香、檸檬皮、大蒜、佩科里諾羅馬諾起司… 嫩綠的豌豆是搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚的完美清爽配菜。用橄欖油或奶油翻炒即可…
簡易煙燻鮭魚沙拉 401千卡 時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 鮭魚、液態煙燻調味料、混合沙拉料、紅洋蔥、檸檬汁、蒜粉、紅辣椒片… 這道簡易沙拉用的是桑妮安德森自製的煙燻鮭魚。做這道菜不需要煙燻爐,只需要…
草莓普羅塞克司康餅配閃亮檸檬糖霜 332 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 優質麵粉、優格、克菲爾、糖粉、普羅塞克氣泡酒、檸檬皮屑… 這些蓬鬆的分層司康餅裡加入了草莓塊和白巧克力——是節日甜點的完美組合…
草莓榛果沙拉佐橙花醬 482 千卡 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 草莓、綜合沙拉菜、無花果、杏桃乾、葡萄乾、橙花水、榛果、蜂蜜… 香甜的草莓、葡萄乾、無花果和杏乾,讓 Molly Yeh 的這道色彩繽紛的春季沙拉不僅看起來誘人,而且味道也十分美味。
酥粒草莓羅勒咖啡派 716 千卡 時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 普通麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、酸奶油、酥粒、草莓、羅勒… 在這道食譜中,吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了春日氣息。酸奶油使派的口感更加鬆軟…
奧斯卡牛排佐蟹肉、荷蘭醬和炸蘆筍 1106 千卡 時間: 1小時 複雜: 容易地 份量: 4 牛肉、蟹肉、蘆筍、檸檬汁、月桂葉、黑胡椒、百里香、葡萄酒醋… 這道精緻的菜餚已有百年歷史。據說它以瑞典國王奧斯卡二世的名字命名,因為他曾經享用過…
春季蔬菜斯佩爾特小麥湯 530千卡 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 斯佩爾特小麥、櫛瓜、胡蘿蔔、甜豆、青蔥、檸檬皮、羅勒、義大利燻肉… 這款健康蔬菜湯加入了雙倍量的帕瑪森乳酪,以提升風味。在湯汁中慢燉時,加入一塊帕瑪森起司皮…
春季蔬菜沙拉佐辣根和檸檬醬 126 千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 蘿蔔、小黃瓜、豌豆苗、辣根醬、檸檬香精、四季豆、蘆筍… 用新鮮的甜豆、蘆筍、四季豆、黃瓜和蘿蔔做成清爽的春季沙拉。所有蔬菜都是綠色的…
春季蘿蔔沙拉 366 千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 蘿蔔、酪梨、茴香球莖、葡萄柚、柳橙、第戎芥末、蜂蜜、葡萄酒醋… 蘿蔔是春季花園裡最早出現的蔬菜之一,它們可以做成美味多汁、富含維生素的沙拉。為此…
春季烤麵包片佐青豆、乳酪和蠶豆 150千卡 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 豌豆、吐司、片狀海鹽、蠶豆、乳酪、檸檬皮、薄荷… 「蠶豆正當季的時候,沒有什麼比這更美味的了!蠶豆和奶油起司青豆醬的組合簡直完美……”
春天羔燉肉 654 千卡 時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 羊肉、胡蘿蔔、紅酒、番茄醬、月桂葉、迷迭香、百里香… 羊肉塊與胡蘿蔔、洋蔥一起用清淡的番茄醬、紅酒、芳香的迷迭香、百里香和大蒜慢燉…
春季沙拉佐牧場沙拉醬 270 千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 蘆筍、蘋果醋、第戎芥末醬、混合沙拉菜、菠菜、西洋菜、小番茄、牧場沙拉醬… 濃鬱微酸的牧場沙拉醬和新鮮的春季蔬菜堪稱絕配,在這道菜中搭配得非常完美…
春季義式培根蛋麵 643千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 義大利麵、甜豆、帕瑪森起司、雞蛋、蘆筍、檸檬皮、義大利燻肉… 伊娜·加滕在她於2020年末出版的《現代舒適食物》一書中決定收錄…
春谷沙拉 438 千卡 時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 斯佩爾特小麥、豌豆、蘿蔔、山羊起司、松子、櫻桃番茄、芝麻菜… 任何你喜歡的煮熟的穀物,例如藜麥、珍珠大麥或保加利亞小麥,都適合做這道沙拉。再加入一些顏色鮮豔的…
義面沙拉“春日花園” 451千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 螺旋面、甜椒、茴香球莖、羽衣甘藍、荷蘭豆、蘿蔔、雪莉醋… 這道沙拉看起來清新明快,充滿春日氣息,但因為加了意麵,所以很有飽足感。關鍵在於它的擺盤…
青豆湯配煙燻豬肘 724 千卡 時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 豌豆、豬肉、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、百里香、綜合沙拉菜… 這款加入了煙燻肉和麵包丁的濃鬱豌豆湯非常適合涼爽的月份,而且做法也很簡單…
鮮蝦蘆筍櫻桃番茄扁意麵 668 千卡 時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 扁意麵、蘆筍、蝦仁、白葡萄酒、櫻桃番茄、羅勒、薄荷、牛至… 這道簡單的食譜非常適合平日晚上享用,既新鮮又熱乎,還能飽腹。蝦…
斯佩爾特小麥沙拉佐蘆筍、番茄和乳清乾酪生菜 350千卡 時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 斯佩爾特小麥、蘆筍、番茄、乳清乾酪、檸檬汁、葡萄乾… 這道食譜中,先將斯佩爾特小麥放入烤箱烘烤至散發出堅果香味,然後煮至軟嫩…
香草蛋糕配草莓和奶油 511千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 普通麵粉、雞蛋、牛奶、香草醬、檸檬皮屑、草莓醬、草莓… 這款甜點類似草莓酥餅,只是更大更喜氣洋洋。自製草莓糖漿增添了風味…
白巧克力莓果煎餅 579 千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 優質麵粉、雞蛋、酸奶油、白巧克力、楓糖漿、覆盆子果醬… 這些巧克力煎餅的獨特之處在於它們含有白巧克力(既有醬汁形式,也有巧克力塊)。它們還帶有漿果風味…