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春季食譜


蔬菜開胃菜「春日森林」佐牧場沙拉醬
45千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
黃瓜、胡蘿蔔、牧場沙拉醬、蒜粉、蒔蘿…

用新鮮亮麗的蔬菜和牧場沙拉醬為孩子們製作一份健康的小吃,為了讓擺盤更有趣,可以把蔬菜放在中間…

最好的巧克力慕斯
723千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蛋、奶油、黑巧克力、咖啡…

最好的巧克力慕斯應該完美無瑕,口感濃鬱,略帶酸味,甜度適中,質地…

25道最佳西蘭花食譜
25道最佳西蘭花食譜
花生醬果醬費南雪紙杯蛋糕
194 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
杏仁粉、花生醬、草莓醬、草莓…

這些精緻的鬆餅是對花生醬果醬三明治最優雅的詮釋!杏仁粉麵團…

烤牛腩佐蘆筍和戈貢佐拉奶油醬
763 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、蘆筍、戈貢佐拉起司、青蔥、奶油、燒烤調味料、洋蔥粉、辣椒粉…

乍一看,這豐盛的晚餐似乎需要很長時間才能做好,但其實不然。你甚至不需要生火…

炸馬鈴薯(帶皮)配肉丸和香草
274 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
紅皮馬鈴薯、青蔥、歐芹…

Risole 是一種法式烹飪技巧,將小馬鈴薯整個煮熟,然後在大鍋中煎炸…

薄荷巧克力碎紙杯蛋糕
749 千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、奶油、雞蛋、黑巧克力、糖粉、薄荷…

這些可愛的紙杯蛋糕,帶著新鮮薄荷的清香,一定會讓所有巧克力和薄荷愛好者,以及所有烘焙愛好者欣喜不已…

野洋蔥牧場沙拉醬
263 千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 3
優格、牧場沙拉醬、酸牛奶、克菲爾、辣醬、檸檬汁…

牧場沙拉醬一年四季都很受歡迎,但時不時加入一些時令食材總是沒錯的。辛辣、略帶蒜香的味道…

鬱金香蛋糕
739 千卡
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
蛋糕粉、食用色素、糖粉…

這款造型奢華的鬱金香蛋糕將是您春季節日(例如3月8日或其他節日)的絕佳裝飾…

青豆黑胡椒餡餃子
497 千卡
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
餃子義大利麵、阿夏戈起司、豌豆、黑胡椒、薄荷、韭蔥…

如果你想準備一道令所有賓客驚豔的菜餚,不妨考慮自製…

春季「含羞草」配青豆
210 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
豌豆、糖漿、接骨木花利口酒、香檳…

經典的含羞草雞尾酒是用柳橙汁調製的,留到夏天享用吧,而春天正是享用這款清爽飲品的最佳時節…

檸檬起司青豆
226 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
豌豆、檸檬汁、百里香、檸檬皮、大蒜、佩科里諾羅馬諾起司…

嫩綠的豌豆是搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚的完美清爽配菜。用橄欖油或奶油翻炒即可…

簡易煙燻鮭魚沙拉
401千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
鮭魚、液態煙燻調味料、混合沙拉料、紅洋蔥、檸檬汁、蒜粉、紅辣椒片…

這道簡易沙拉用的是桑妮安德森自製的煙燻鮭魚。做這道菜不需要煙燻爐,只需要…

草莓普羅塞克司康餅配閃亮檸檬糖霜
332 千卡
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
優質麵粉、優格、克菲爾、糖粉、普羅塞克氣泡酒、檸檬皮屑…

這些蓬鬆的分層司康餅裡加入了草莓塊和白巧克力——是節日甜點的完美組合…

草莓榛果沙拉佐橙花醬
482 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 5
草莓、綜合沙拉菜、無花果、杏桃乾、葡萄乾、橙花水、榛果、蜂蜜…

香甜的草莓、葡萄乾、無花果和杏乾,讓 Molly Yeh 的這道色彩繽紛的春季沙拉不僅看起來誘人,而且味道也十分美味。

酥粒草莓羅勒咖啡派
716 千卡
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
普通麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、酸奶油、酥粒、草莓、羅勒…

在這道食譜中,吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了春日氣息。酸奶油使派的口感更加鬆軟…

草莓奶油凍
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

這款奢華的草莓奶油凍是浪漫晚餐的完美收尾,也是美味甜點…

雞肉大麥起司湯
530千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞腿肉、韭菜、胡蘿蔔、珍珠大麥、菊苣、檸檬汁…

這款清淡卻飽足的湯非常適合變幻莫測的春季天氣。它的配料之一是菊苣,通常…

啤酒洋蔥牛排
580千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、啤酒、百里香、蛋麵、豌豆、培根…

牛排配上香甜微辣的焦糖洋蔥……還有什麼比這更美味的呢?啤酒燉焦糖洋蔥!瞧…

清蒸蘆筍
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蘆筍...

用這個食譜,你就能用蒸籠做出完美的蘆筍。它既鮮嫩又保持了清爽的口感,而且…

奧斯卡牛排佐石蟹與簡易貝亞恩醬
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、蟹肉、蘆筍、葡萄酒醋、龍蒿…

奧斯卡牛排是一道精緻的海陸大餐,鮮嫩多汁的牛排與天然食材完美融合…

奧斯卡牛排佐蟹肉、荷蘭醬和炸蘆筍
1106 千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、蟹肉、蘆筍、檸檬汁、月桂葉、黑胡椒、百里香、葡萄酒醋…

這道精緻的菜餚已有百年歷史。據說它以瑞典國王奧斯卡二世的名字命名,因為他曾經享用過…

奧斯卡牛排
1249 千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、蘆筍、蝦、龍蒿、檸檬汁、辣椒粉…

奧斯卡牛排是一道絕妙的菜餚,它融合了烤牛排、海鮮、蘆筍和荷蘭醬。這道菜堪稱經典…

春季蔬菜斯佩爾特小麥湯
530千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
斯佩爾特小麥、櫛瓜、胡蘿蔔、甜豆、青蔥、檸檬皮、羅勒、義大利燻肉…

這款健康蔬菜湯加入了雙倍量的帕瑪森乳酪,以提升風味。在湯汁中慢燉時,加入一塊帕瑪森起司皮…

春季蔬菜沙拉佐辣根和檸檬醬
126 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蘿蔔、小黃瓜、豌豆苗、辣根醬、檸檬香精、四季豆、蘆筍…

用新鮮的甜豆、蘆筍、四季豆、黃瓜和蘿蔔做成清爽的春季沙拉。所有蔬菜都是綠色的…

花生醬春捲沙拉
333 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
胡蘿蔔、米粉、豆芽、小黃瓜、羅馬生菜、羅勒、薄荷、蜂蜜、叁巴醬、米醋…

盡情享用清爽多汁的亞洲春捲沙拉,無需費時組裝…

春季蘿蔔沙拉
366 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
蘿蔔、酪梨、茴香球莖、葡萄柚、柳橙、第戎芥末、蜂蜜、葡萄酒醋…

蘿蔔是春季花園裡最早出現的蔬菜之一,它們可以做成美味多汁、富含維生素的沙拉。為此…

春季烤麵包片佐青豆、乳酪和蠶豆
150千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
豌豆、吐司、片狀海鹽、蠶豆、乳酪、檸檬皮、薄荷…

「蠶豆正當季的時候,沒有什麼比這更美味的了!蠶豆和奶油起司青豆醬的組合簡直完美……”

春豌豆火腿沙拉佐芥末油醋汁
437 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豌豆、曼徹格起司、豌豆苗、青蔥、葡萄酒醋、第戎芥末、榛果…

這道清爽的春季沙拉由青豆、甜豆、荷蘭豆和豌豆苗製成…

青豆酪梨醬佐黃瓜
143千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
酪梨、酪梨、酪梨、黃瓜、香菜、萊姆皮屑…

將酪梨、青豆、新鮮香菜、蔥和墨西哥辣椒混合,即可輕鬆製作一道春季酪梨醬。可作為…

春季魔鬼蛋配青豆
59千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
蛋、豌豆、薄荷、檸檬皮…

將蛋黃與青豆和新鮮薄荷混合,為魔鬼蛋增添一份清爽口感。呈現如同早春般清新的綠色…

春天羔燉肉
654 千卡
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
羊肉、胡蘿蔔、紅酒、番茄醬、月桂葉、迷迭香、百里香…

羊肉塊與胡蘿蔔、洋蔥一起用清淡的番茄醬、紅酒、芳香的迷迭香、百里香和大蒜慢燉…

春季沙拉佐牧場沙拉醬
270 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
蘆筍、蘋果醋、第戎芥末醬、混合沙拉菜、菠菜、西洋菜、小番茄、牧場沙拉醬…

濃鬱微酸的牧場沙拉醬和新鮮的春季蔬菜堪稱絕配,在這道菜中搭配得非常完美…

春季義式培根蛋麵
643千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
義大利麵、甜豆、帕瑪森起司、雞蛋、蘆筍、檸檬皮、義大利燻肉…

伊娜·加滕在她於2020年末出版的《現代舒適食物》一書中決定收錄…

春谷沙拉
438 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
斯佩爾特小麥、豌豆、蘿蔔、山羊起司、松子、櫻桃番茄、芝麻菜…

任何你喜歡的煮熟的穀物,例如藜麥、珍珠大麥或保加利亞小麥,都適合做這道沙拉。再加入一些顏色鮮豔的…

義面沙拉“春日花園”
451千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
螺旋面、甜椒、茴香球莖、羽衣甘藍、荷蘭豆、蘿蔔、雪莉醋…

這道沙拉看起來清新明快,充滿春日氣息,但因為加了意麵,所以很有飽足感。關鍵在於它的擺盤…

春季法圖什
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
羅馬生菜、皮塔餅、小黃瓜、蘿蔔、芹菜、檸檬汁、薄荷、漆樹粉、孜然…

試試這款充滿春日氣息的黎凡特法圖什麵包沙拉。烤好的皮塔餅塊與清爽多汁的…

春季焦糖泡芙塔
時間: 8小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 30

讓焦糖泡芙塔成為您節慶餐桌上的焦點。這款充滿春日氣息的甜點非常適合復活節或其他節日…

青豆湯配煙燻豬肘
724 千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
豌豆、豬肉、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、百里香、綜合沙拉菜…

這款加入了煙燻肉和麵包丁的濃鬱豌豆湯非常適合涼爽的月份,而且做法也很簡單…

定製字母圖案的紙杯蛋糕
481千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

對於有志成為糕點師的人來說,這是一個練習使用裱花袋的絕佳機會!只需要一個裱花袋…

向日葵紙杯蛋糕
245千卡
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
紙杯蛋糕,奶油…

這些裝飾著巨型向日葵的精緻紙杯蛋糕,乍看之下似乎很複雜。但實際上,它們的裝飾過程很簡單…

草莓園紙杯蛋糕
361千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 24
紙杯蛋糕,乳香…

想在派對上用別出心裁的方式呈現巧克力紙杯蛋糕嗎?那就把它們擺成草莓園的樣子吧!把它們擺放在托盤上…

池塘裡的鴨子紙杯蛋糕
340千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 12
紙杯蛋糕、奶油、橘子醬…

想要在每個紙杯蛋糕上裝飾一隻在蘆葦叢中池塘裡的鴨子,你需要一些軟糖、一些黃色…

彩虹肉桂捲
351千卡
時間: 3小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
酵母麵團、雞蛋、牛奶、奶油乳酪、肉桂…

美味的傳統肉桂捲用食用色素凝膠增添了彩虹般的色彩…

芽菜布朗尼紙杯蛋糕
420千卡
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、黑巧克力、雞蛋…

用這些以草坪為主題的紙杯蛋糕來慶祝春天的到來吧!蛋糕上點綴著新鮮的春草。蛋糕底…

鮮蝦蘆筍櫻桃番茄扁意麵
668 千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
扁意麵、蘆筍、蝦仁、白葡萄酒、櫻桃番茄、羅勒、薄荷、牛至…

這道簡單的食譜非常適合平日晚上享用,既新鮮又熱乎,還能飽腹。蝦…

蘆筍、野生蘑菇和帕瑪森起司燴飯
304 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
米飯、蘑菇、百里香、蘆筍、青蔥…

這道燴飯是用剩飯快速做成的,但炒過的蘑菇混合物賦予了它獨特的風味…

香草蛋糕配草莓和奶油
511千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
普通麵粉、雞蛋、牛奶、香草醬、檸檬皮屑、草莓醬、草莓…

這款甜點類似草莓酥餅,只是更大更喜氣洋洋。自製草莓糖漿增添了風味…

白巧克力莓果煎餅
579 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
優質麵粉、雞蛋、酸奶油、白巧克力、楓糖漿、覆盆子果醬…

這些巧克力煎餅的獨特之處在於它們含有白巧克力(既有醬汁形式,也有巧克力塊)。它們還帶有漿果風味…

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