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紫色番茄可能有助於預防癌症。
英國科學家培育出一種新的紫色果實番茄品種。他們聲稱紫色果實可以保護人體免受癌症侵害。
這種作物是採用非常規方法培育的。這個新品種是基因改造產品。它的果實中花青素含量較高,可以減輕發炎並預防腫瘤的發生。
加拿大已經生產出了原型。在英國進行試驗後,開發人員計劃將這種作物本身及其果實的果汁商業化。
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