丹麥現代雞尾酒


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如何調製丹麥現代雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒

香草伏特加、柳橙、西柚和越橘的組合,造就了這款雞尾酒清爽獨特的風味,名副其實。為了充分品味其美味,這款酒需要冰鎮:加冰搖晃至搖酒器表面起霧,然後倒入冰鎮的酒杯中。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 45毫升香草伏特加
  • 30毫升越橘濃縮液
  • 1-2滴苦味酒
  • 半個柳橙的汁
  • 半顆西柚的汁
  • 新鮮葡萄柚或柳橙的四分之一圓,或果皮的扭曲部分。
  • 特殊設備雞尾酒杯



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在搖酒器中裝滿冰塊。加入伏特加、越橘濃縮汁和苦酒。蓋上蓋子,用力搖晃約 30 秒,直到完全混合並冷卻(當搖酒器表面起霧時,飲料就完成了)。
  2. 將酒液濾入冰鎮雞尾酒杯中。加入柳橙汁和西柚汁至滿杯。用柑橘類水果裝飾。飲用。

    筆記

    在專賣店或銷售北歐產品的商店裡尋找越橘濃縮汁。






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