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複雜： 容易地

丹麥聖誕酒精飲料「Glögg」的製作配方。

原料：

• 1公升紅酒
• 120毫升伏特加
• 100克糖
• 170克無籽葡萄乾
• 150克杏仁
• 1根肉桂棒
• 8個康乃馨花苞
• 10克生薑（磨碎）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

紅葡萄酒， 伏特加酒， 葡萄乾， 杏仁， 肉桂， 康乃馨， 薑粉

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準備：

步驟 1
• 將洗淨的葡萄乾和杏仁放入平底鍋中，加入糖和香料。倒入葡萄酒和伏特加，煮沸後轉小火慢燉。不要讓混合物沸騰，以免酒精揮發。
步驟 2
• 從火上移開，靜置2小時。飲用前，以小火加熱，倒入厚壁玻璃杯中。

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