甜雞尾酒“墮落天使”


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如何製作墮落天使甜雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 186總脂肪 - G., 飽和脂肪 - G., 蛋白質 - G., 碳水化合物 - G., 纖維 - G., 膽固醇 - 毫克 - 毫克 - G.


傳統的「墮落天使」雞尾酒酸澀濃鬱,需要慢慢品味才能欣賞。但特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 決定對其進行改良,使其更加甜美,成為派對上的熱門之選。您仍然可以品嚐到青檸、薄荷和您最愛的金酒的香氣,但這款飲品口感更加愉悅。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


薄荷青檸糖漿

  • 0.5 杯糖
  • 2大匙鮮榨萊姆汁
  • 1 束新鮮薄荷

雞尾酒

  • 0.5大匙乾琴酒
  • 1大匙鮮榨萊姆汁
  • 2茶匙石榴糖漿
  • 4湯匙蘇打水
  • 新鮮薄荷葉作裝飾
  • 佐餐用青檸角



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 薄荷青檸糖漿

    將一個小平底鍋放在中火上。加入糖、青檸汁和半杯水。
  2. 加入薄荷葉,小火慢煮至糖完全溶解,約3-5分鐘。關火,待糖漿完全冷卻後,取出並丟棄薄荷葉。糖漿可裝入密封容器,放入冰箱冷藏保存,最長可保存兩週。

  3. 雞尾酒

    將4個柯林斯盃裝滿冰塊冷卻。在搖酒器中裝滿冰塊,然後加入金酒、青檸汁和1/4杯薄荷青檸糖漿。
  4. 用力搖勻,濾入裝有冰塊的冰鎮酒杯中。緩慢地將0.5茶匙石榴糖漿倒入每杯雞尾酒中,然後加滿蘇打水。用薄荷葉和青檸角裝飾。立即享用。





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