必備雞尾酒


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如何調製一款必備雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 1

番茄醬和芥末醬混在一起聽起來沒什麼奇怪的,除非你再加入野格利口酒。維也納酒吧「Tur 7」的調酒師們都很喜歡這種搭配,於是將這款不同尋常、辛辣濃鬱的雞尾酒加入了菜單。最適合招待喜歡冒險的朋友!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 30毫升野格利口酒
  • 30毫升黑麥威士忌
  • 40毫升杏汁
  • 10毫升青檸汁
  • 1大匙番茄醬
  • 1/2 茶匙辣芥末
  • 60毫升淡啤酒或皮爾森啤酒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將雞尾酒杯放入冰箱冷凍室冷藏約30分鐘。
  2. 將利口酒、威士忌、杏桃汁、青檸汁、番茄醬、芥末醬以及少許鹽和胡椒粉放入裝有冰塊的雞尾酒調酒器中。充分搖勻,然後用兩層濾網過濾到冰鎮的玻璃杯中。最後倒入啤酒。




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