南岸雞尾酒
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
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份量： 1
這是一款美式雞尾酒，由金酒、青檸汁、糖漿和薄荷調製而成。這款飲品可能起源於芝加哥南區，並深受當時統治該地區的黑幫老大阿爾·卡彭的喜愛。所有原料的比例完美平衡，賦予這款雞尾酒清爽滑順的口感。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 60毫升杜松子酒，如普利茅斯杜松子酒
- 30毫升青檸汁
- 20毫升糖漿
- 1 枝薄荷
- 1片新鮮薄荷葉
- 特殊設備： 冰鎮馬丁尼酒杯
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按照食譜烹調這道菜：
- 將金酒、青檸汁、簡易糖漿和一小枝薄荷葉放入搖酒器中。加入冰塊，用力搖晃。將雞尾酒過濾到冰鎮的馬丁尼杯中。
- 用一片薄荷葉裝飾雞尾酒表面，將其揉碎以釋放其精油。
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