美國食譜
美國菜 祖國 速食雞尾酒、速食、半成品、爆米花 熱狗， 漢堡炸雞、番茄醬——儘管美國人崇尚健康飲食，但他們每天都會吃這些東西。然而，除了速食之外，美國人民還有著獨特的飲食傳統。
炸雞和炸火雞被認為是美國的國民象徵。全國各地烹飪它們的方法各不相同。裹粉是禽類烹調的關鍵步驟。通常使用小麥粉作為裹粉，也可以用全麥粉或黑麥粉代替。裹粉中會加入大量的碎堅果、香草和香料調味。碎堅果也可以單獨用作裹粉。
玉米是美國田野上的女王。它以玉米片和爆米花的形式出現在當地居民的餐桌上。用豆類、南瓜和米飯烹調的菜餚也很受歡迎。
美國人會在主菜上桌前，用蔬菜沙拉招待客人，並佐以冷水。主菜通常是肉類菜餚。如果聚會在戶外舉行，則會供應肉類、魚類和烤蔬菜。
可口可樂被認為是美國飲食的標誌性飲品。但茶和咖啡卻並非如此。在美國，人們很少自己沖泡咖啡，通常使用即溶咖啡粉。葡萄酒在美國也不太受歡迎。儘管美國也出產優質葡萄酒，但啤酒和威士忌在酒精飲料中佔據著特殊的地位。
儘管美國人偏好高熱量食物，但他們在製作甜點時主要使用低熱量食材。餡餅，尤其是蘋果派，在美國各地都非常有名。南瓜派通常在感恩節或萬聖節烘焙。蘋果派在世界各地都很受歡迎。美國人也喜歡淋上楓糖漿的煎餅和華夫餅。
這就是美國國民菜餚的風格。
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