青蜂俠雞尾酒


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如何調製青蜂俠雞尾酒
菜餚照片: 查爾斯·馬斯特斯

18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
數量: 4 杯雞尾酒

一份圖文並茂的「青蜂俠」雞尾酒詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


草藥糖漿的配方:

  • 1/3 杯糖
  • 1/3 杯水
  • 1 杯新鮮薄荷
  • 半杯新鮮香菜

雞尾酒:

用於裝飾:

  • 墨西哥辣椒、青檸、鹽、糖



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 準備糖漿: 將糖和水放入平底鍋中。將平底鍋放在爐子上加熱,直到糖完全溶解。將平底鍋從爐子上移開,讓糖漿完全冷卻。
  2. 將薄荷和香菜加入冷卻的糖漿中,用手持攪拌機攪拌至糊狀,然後過濾。

  3. 裝飾玻璃杯: 用墨西哥辣椒和青檸汁擦拭四個矮杯的杯口。先將杯口沾上鹽,再沾上糖。在杯中裝滿冰塊。
  4. 調製雞尾酒: 將一半的草藥糖漿、一個青檸的汁和半杯龍舌蘭酒放入搖酒器中。搖勻後,將雞尾酒倒入兩杯中。重複上述步驟,直至用完所有材料。最後倒入薑汁啤酒。用青檸角裝飾雞尾酒。

    歡迎參觀我們的食譜專區 - 啤酒雞尾酒





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