烈性酒目錄
「烈性酒」一詞指的是酒精含量高的無糖飲料，酒精含量在 20% 到 65% 之間。
白蘭地。 這種飲料通常在之後飲用。 午餐“白蘭地”一詞源自荷蘭語“brandewijn”，意為“燃燒的酒”。其酒精度數範圍為35%至60% ABV。白蘭地分為三種：葡萄白蘭地、水果白蘭地和蘋果白蘭地。
- 杜松子酒。 它是通過蒸餾杜松子製成的。沒錯，正是杜松子賦予了金酒獨特的香氣和風味。這種酒的酒精度數在37%到40%之間。 琴酒 美味 雞尾酒 以及果汁。它通常不以純食形式食用。
- 蘭姆酒。 朗姆酒是由…製成的 甘蔗 或黑糖蜜。蘭姆酒在橡木桶中長期陳釀後，才獲得其美妙的風味。蘭姆酒的平均陳釀時間約為30年，有時更長。酒精度數在40%至55%之間。
- 伏特加。 傳統上，威士忌是透過蒸餾發酵穀物或馬鈴薯製成的，但現在也可以使用小麥、黑麥、玉米、水果和糖等其他原料。其酒精度數範圍為35%至50%。
龍舌蘭酒。 這種酒精飲料是用生長在…的藍色龍舌蘭植物製成的。 墨西哥龍舌蘭酒的顏色會因其生產和陳釀方式的不同而有所差異。其酒精含量介於40%至50%之間。
威士忌。 在蓋爾語（蘇格蘭語）中，這個字的意思是「生命之水」。威士忌是由小麥、大麥、黑麥和玉米發酵而成。這種酒有很多不同的類型： 波本威士忌單一麥芽威士忌、黑麥威士忌等。酒精度為50-53.3%。
以上提到的所有飲品酒精準度數各不相同，都可以用來調製各種雞尾酒。不要以為喝含酒精的雞尾酒就一定完全不含酒精。
