薩澤拉克雞尾酒


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如何調製薩澤拉克雞尾酒
菜餚照片: 馬庫斯·尼爾森

18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒

一份用乾邑白蘭地調製雞尾酒的詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1茶匙糖
  • 1/2 茶匙苦味“佩紹”
  • 1/2茶匙安古斯圖拉苦酒
  • 60毫升干邑
  • 苦艾酒
  • 檸檬皮,切成細條



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將糖放入搖酒器中,加入佩喬氏苦酒和安格斯圖拉苦酒,以及少許水。加入乾邑白蘭地和冰塊,充分搖勻。用苦艾酒潤濕一個冰鎮的矮杯。然後將雞尾酒過濾到杯中,最後加入一片檸檬皮。





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