皇家薩澤拉克
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
複雜： 容易地
份量： 1
薩澤拉克雞尾酒與廣受歡迎的古典雞尾酒（Old Fashioned）非常相似，但由於加入了少許茴香利口酒，其風味和香氣更加複雜。茴香利口酒會在加入其他食材之前用來潤杯。如果您是威士忌愛好者，正在尋找新的味覺體驗，那麼薩澤拉克雞尾酒絕對是您的完美選擇！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 茴香酒（最好是佩諾或茴香酒）
- 2塊方糖
- 2-3滴苦酒（最好是佩喬氏苦酒）
- 60毫升黑麥威士忌
- 2塊大冰塊
- 供一杯冰鎮古典雞尾酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將少量茴香酒或茴香酒倒入冰鎮威士忌杯中。輕輕搖晃杯壁，使酒液均勻塗抹在杯壁上，然後倒入威士忌。將方糖用苦味酒潤濕，放入杯中。用湯匙或搗棒將方糖壓碎。加入威士忌和兩塊冰塊。搖勻後即可享用。
類別：
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