一系列以蒂爾西特起司為原料的食譜。
焗烤菜(Gratin)字面意思是烤至金黃色的菜餚。這道菜可以是甜的,也可以是肉的,可以用馬鈴薯、米飯或其他蔬菜製成。製作焗烤菜時,重要的是要掌握合適的烘烤溫度。 閱讀更多
附照片的詳細食譜。
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