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用蔬菜和蘑菇製作的主菜食譜


看看我們的精選商品吧。 附圖片的食譜你將學會如何用蔬菜和蘑菇烹調美味可口的菜餚,並了解根莖類蔬菜的加工秘訣。 蔬菜煮、煎蘑菇。漸漸地,你不只能烹調蘑菇了。 炸蘑菇 或是作為配菜的蔬菜,但你也會學到它們的所有細微之處。 在烤箱中烘烤你可以用它們做配菜。 熱沙拉, 分離 點心我們將揭開烹飪的秘密 義大利語法語日本人中國人這是一道以蘑菇和蔬菜為主料的俄羅斯菜餚。你可以自己動手做。 烤蔬菜只需瀏覽我們精心挑選的食譜集,即可建立您專屬的蔬菜菜單。




作者:
炒蛋配豆子和酪梨瀏覽量: 3,083
食譜內容:

墨西哥經典早餐「牧場蛋」(Huevos rancheros)由豆類和炒蛋組成,富含蛋白質,能提供持久能量。它的主要原料是自製玉米片,並用牧場沙拉醬調味。

雞蛋、玉米餅、白腰豆、墨西哥辣椒、科蒂哈起司、酪梨…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1168
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
模製蔬菜煎蛋瀏覽量: 3,464
食譜內容:

特里莎·耶伍德製作這種不用麵團的雞蛋鬆餅。她將羽衣甘藍、切達起司和烤甜椒混合在一起,舀入鬆餅模具中,在上面打入一個雞蛋,然後…

雞蛋、羽衣甘藍、甜椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
加蛋和香草的沙克舒卡瀏覽量: 2 802

用平底鍋煎蛋做早餐,非常適合週日與家人朋友享用早午餐。這道沙克舒卡菜餚用羽衣甘藍代替了傳統的番茄,增添了一抹清新的色彩…

雞蛋、羽衣甘藍、歐芹、大蒜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
培根起司漢堡碗(生酮飲食)瀏覽量: 3,061
食譜內容:

培根起司漢堡美味無比,現在您可以一邊享受這款奶香濃鬱、肉香四溢的美食,一邊堅持您的生酮飲食計劃。漢堡上還附有酪梨、酸黃瓜,甚至還有秘密醬汁…

碎牛肉、切達起司、羅馬生菜、小番茄、醃黃瓜、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤花椰菜佐辣椒和橄欖瀏覽量: 2,790

這道菜的靈感來自最受歡迎的素食牛排——花椰菜牛排——但用西蘭花代替了花椰菜。西蘭花的莖和花球一樣可以食用,而且營養更豐富…

綠花椰菜、橄欖、辣椒、歐芹、葡萄酒醋、蔬菜醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
辣椒、大蒜和檸檬燉羽衣甘藍瀏覽量: 3166

卡拉布里亞辣椒非常辣,但同時又帶有煙燻和果香,與大蒜和檸檬的味道完美融合。它們以油浸罐裝、整顆或切片的形式出售。

羽衣甘藍、檸檬汁、大蒜、辣椒、菠菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
茄子蔬菜燉玉米粥瀏覽量: 3 130
食譜內容:

在義大利,「ragù」一詞通常指的是濃稠的肉醬,但裡·德拉蒙德(Ree Drummond)創造了一種蔬菜版本,與玉米粥(polenta)堪稱絕配。玉米粥起源於貧民烹飪(cucina povera)…

番茄泥、茄子泥、甜椒泥、大蒜泥、義大利香料、帕瑪森起司、玉米粥、玉米糝、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 330
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
蘑菇蔬菜餡餅瀏覽量: 3179
食譜內容:

當寒冷的天氣來臨時,一份熱呼呼、暖胃的派正是身體所需要的。對於那些加入「週一無肉日」運動的人來說,它也是一個絕佳的選擇。食譜…

地瓜、芹菜、歐洲防風根、豌豆、百里香、迷迭香、玉米粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1016
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖哩素丸瀏覽量: 2,635

任何蔬菜丸子,無論是超市買的還是自製的,都適合這道菜。如果是冷凍的,請先解凍,然後用濃鬱的紅湯重新加熱…

椰奶、咖哩醬、萊姆汁、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 991
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
蔬菜西葫蘆千層面瀏覽量: 2019年
食譜內容:

這款素食千層麵在夏季尤其美味,因為那時正是新鮮成熟的蔬菜當季的時候。層層疊疊的麵條與新鮮的乳清乾酪、櫛瓜、蘑菇和菠菜的混合物交替鋪開…

黃皮櫛瓜、香菇、菠菜、乳酪、馬蘇里拉起司、羅勒、牛至、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 333
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 廚師
佛羅倫斯蛋佐奶油菠菜培根早餐瀏覽量: 1,865

這是吉婭達·德·勞倫蒂斯改良版的班尼迪克蛋。她用一片厚厚的番茄代替了傳統的麵包,上面鋪上奶油菠菜、一個煮蛋,最後撒上…

雞蛋、菠菜、佩科里諾羅馬諾起司、奶油、番茄、大蒜、肉荳蔻、風乾火腿、義大利燻火腿…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 468
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香煎蘑菇配龍蒿瀏覽量: 1,224

這道菜用甜香醋給炒蘑菇上釉,賦予其甜酸風味,但你也可以用任何你喜歡的醋。酸蘋果醋、新鮮…

蘑菇、香醋、洋蔥、大蒜、龍蒿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
Whole30 蛋馬鈴薯早餐(平底鍋)瀏覽量: 934

這道馬鈴薯雜燴的做法類似於墨西哥辣醬玉米片(chilaquiles),這是一種用濃稠醬汁烹製的墨西哥辣味菜餚,通常會在上面撒上炸玉米片。為了讓這道菜符合 Whole30 飲食法的要求…

雞蛋、地瓜、甜椒、李子番茄、塞拉諾辣椒、辣椒粉、牛至、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 372
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蔬菜鬆餅瀏覽量: 956
食譜內容:

用小肉餅做成節慶風味的肉餅,淋上如奶油般絲滑的馬鈴薯泥,撒上切碎的歐芹。它既是主菜又是配菜──一舉兩得…

牛肉末、豬肉末、甜椒、芹菜、伍斯特沙司、百里香、馬鬱蘭、鹽和香料、牛奶、酸奶油、馬鈴薯泥…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤盤節慶晚餐:火雞裡肌佐釀馬鈴薯、抱子甘藍和蔓越莓瀏覽量: 1 101

如果你正在為一小群人準備節日晚餐,又不想用光廚房裡所有的鍋碗瓢盆,那麼你一定會喜歡這種革命性的烹飪方法,它能讓你輕鬆做出所有最受歡迎的情人節菜餚。

火雞、抱子甘藍、蔓越莓醬、地瓜、白麵包、百里香、鼠尾草、栗子、培根…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
25款最佳牧羊人派食譜

25款最佳牧羊人派食譜

牧羊人派是準備暖心家常菜或特殊場合豐盛佳餚的絕佳選擇。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤土豆,內餡是培根、綠花椰菜和乳酪瀏覽量: 995

如果你想為特殊場合準備一道精緻的配菜,馬鈴薯泥或薯條可不行。烤馬鈴薯是驚艷賓客的完美選擇。打開烤好的馬鈴薯…

馬鈴薯、綠花椰菜、青蔥、培根、切達起司、牛奶…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 980
作者: 美食作家
起司火腿馬鈴薯餅瀏覽量: 1,406

「我開始覺得我的華夫餅機簡直無所不能!」瑞德拉蒙德分享道。 “除了經典的華夫餅,你還可以用它做煎蛋捲。試試看!只需將煎蛋捲的材料混合,然後倒入……”

馬鈴薯、黑胡椒、火腿、起司…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 596
25 種最佳番茄椒食譜

25 種最佳番茄椒食譜

酸漿(Physalis)是醋栗的近親,但外觀和味道都像青番茄。數千年來,它一直是…的重要組成部分。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
番茄沙克舒卡瀏覽量: 1,277

這道北非蛋(Shakshuka)使用了墨西哥傳統食材,例如綠番茄、辛辣的墨西哥辣椒和甜美的波布拉諾辣椒。它呈現出濃鬱、鮮活的風味…

綠番茄、墨西哥辣椒、香菜、玉米片、玉米脆片、洋蔥、波布拉諾辣椒、菠菜、雞蛋、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
烤南瓜千層麵瀏覽量: 1 214
食譜內容:

這款素食千層麵,配上烤南瓜、濃鬱的白汁和香濃的芝士,絕對是您渴望用時令食材烹製暖心美食時的理想之選。它也是…

千層麵團、冬南瓜、青蔥、牛奶、豐蒂娜起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、鼠尾草…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 473
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
雞肉帕南咖哩(泰式紅咖哩)瀏覽量: 1,770

咖哩是一種用肉塊慢燉而成的醬汁。這種醬汁含有賦予其獨特風味的香料,以及咖哩醬,有時可能需要少量牛奶。在這個…

雞胸肉、櫛瓜、甜椒、魚露、咖哩醬、洋蔥、椰奶…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 660
25道最佳西蘭花食譜

25道最佳西蘭花食譜

暖胃的湯、豐盛的炒菜等等:這些食譜將向你展示,西蘭花不僅僅是配菜。

健康花椰菜食譜

健康花椰菜食譜

花椰菜的吃法真是太多了!做成健康的花椰菜泥美味可口,做成蔬菜牛排也很棒,而且它還可以…

最佳植物性餐點-54道純素食譜

最佳植物性餐點-54道純素食譜

如果您想在飲食中添加更多水果、蔬菜、豆類、種子和堅果,您一定會喜歡這些食譜。首先是一道工作日晚餐食譜…

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蔬菜
作者:
木瓜沙拉瀏覽量: 1156

清爽的木瓜沙拉在東南亞各地有多種做法。這道菜是泰國伊桑地區的傳統食譜,該地區以其質樸的菜餚而聞名。將未成熟的木瓜磨碎…

木瓜、櫻桃番茄、辣椒、魚露、花生…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 478
35 種食物儲存方法,以備將來使用

35 種食物儲存方法,以備將來使用

我們整理了一週的食譜:從沙拉和穀物碗的食材到美味豐盛的正餐,應有盡有。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
鄉村餡餅,內含火腿、奶油乳酪和番茄瀏覽量: 1,184

這款多汁的餡料有助於消耗大量當季的番茄,使番茄派成為南卡羅來納州的熱門菜餚。儘管名字叫番茄派,但它並不像傳統的餡餅…

玉米粉、火腿、番茄、維達利亞洋蔥、奶油起司、切達起司、甜椒、蒜粉、辣椒粉、辣椒粉…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 519
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
櫻桃番茄焗烤瀏覽量: 1,006

這道簡單美味的聖女果焗烤菜是任何餐點的絕佳配菜。這道菜的一大優點是準備工作極為簡單。只要將整顆聖女果與香料混合,煎…

櫻桃番茄、麵包屑、大蒜、百里香、起司…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
簡單的冬季配菜食譜

簡單的冬季配菜食譜

與其吃常見的蒸蔬菜,不如試試大廚精心烹調的特色蔬菜配菜。

37道最佳馬鈴薯食譜

37道最佳馬鈴薯食譜

馬鈴薯無論以何種方式烹調都美味可口:烤的、馬鈴薯泥的、煎的還是炸的。用這些頂級馬鈴薯創造出獨具特色的菜餚吧!

類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
雞肉蘑菇炒菜瀏覽量: 1,024

「雞肉西蘭花炒菜是我們家最愛的中式菜餚之一,」Vivian Chan分享道。 “它味道鮮美,而且總是鮮嫩多汁!雞胸肉超級嫩滑的秘訣是……”

雞胸肉、香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、薑、醬油、澱粉、白胡椒粒、芝麻油、米酒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 434
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
用煎鍋翻炒扇貝和蔬菜瀏覽量: 880

和大多數海鮮一樣,扇貝很容易煮過頭,變得又老又硬。為了避免這種情況,裡·德拉蒙德會先將扇貝與主菜分開快速煎一下,然後立即將它們轉移到…

扇貝、黃皮櫛瓜、綠花椰菜、玉米、甜豆、弗雷斯諾辣椒、醬油、澱粉、米醋、蔥、薑、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 393
50道適合平日晚餐的冬季食譜

50道適合平日晚餐的冬季食譜

在寒冷的冬夜,沒有什麼比窩在沙發上享用一頓美味暖心的家常菜更愜意的了。這些食譜將幫助你準備一頓豐盛的晚餐。

類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
香煎雞肉沙嗲配橙香茉莉米飯瀏覽量: 1154
食譜內容:

數百條五星好評絕非虛言:瑞秋雷的這道食譜絕對值得推薦。她為這道泰式風味炒菜(包括雞肉)自製沙嗲醬…

雞胸肉、茉莉香米、甜椒、胡蘿蔔、甜豆、歐芹、羅勒、花生、薑、柳橙汁、醬油、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 809
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者:
香辣青芒果沙拉瀏覽量: 851

這道沙拉簡直是味覺炸彈!你把美味的菲律賓蝦醬、椰絲和泰國辣椒加入酸甜的青芒果中,與濃鬱的…完美搭配。

芒果、辣椒、蘋果、洋蔥、椰子片、萊姆汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 83
起司雞蛋砂鍋瀏覽量: 638

這道起司蛋砂鍋的秘訣在於芥菜。芥菜味道鮮美,略帶苦味,與砂鍋的濃鬱口感完美融合。芥菜還有…

雞蛋、牛奶、蒙特雷傑克起司、馬鈴薯、芥菜、通用麵粉、大蒜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 453
36道聖誕節配菜食譜,為您的節日餐桌增添光彩

36道聖誕節配菜食譜,為您的節日餐桌增添光彩

無論您準備的是烤火雞、鮮嫩多汁的牛肉還是烤火腿,我們都為您準備了最棒的聖誕晚餐配菜——從傳統菜餚到經典菜餚,應有盡有。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香草奶油燉羽衣甘藍瀏覽量: 1 214
食譜內容:

將鮮嫩的羽衣甘藍與辣椒、洋蔥、蘋果醋和少許紅糖一起用美味的黃油慢燉,使其吸收了從濃鬱到酸爽的各種風味…

羽衣甘藍、洋蔥、大蒜、薑、胡蘆巴、肉桂、薑黃…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 895
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
橄欖葡萄乾燉菊苣瀏覽量: 694

吉婭達·德·勞倫蒂斯用大蒜、紅蔥頭、橄欖和葡萄乾燉煮菊苣,做成一道簡單、美味又健康的配菜。菊苣在義大利菜餚中廣泛使用,略帶苦味…

菊苣沙拉,洋蔥,大蒜,橄欖,葡萄乾…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 190
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
烤馬鈴薯配溫熱藍紋乳酪醬瀏覽量: 801
食譜內容:

傑弗裡·扎卡里安製作了一款美味的藍紋奶酪蘸醬,將普通的烤土豆變成了適合特殊場合的配菜。他在沾醬底料中加入了新鮮的迷迭香和肉荳蔻…

馬鈴薯、藍紋乳酪、牛奶、肉荳蔻、迷迭香、弗雷斯諾辣椒、青蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 704
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
奶油醬汁佐以香草櫛瓜和櫻桃番茄瀏覽量: 1,076
食譜內容:

受母親砂鍋菜的啟發,特里莎·耶伍德將西葫蘆、西紅柿和豐盛的綠葉蔬菜放入濃鬱的奶酪奶油醬汁中慢燉,然後在菜餚上撒上碎餅乾和炸薯條…

櫛瓜、櫻桃番茄、奶油、甜菜、芥菜、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 265
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
開心果哈塞爾巴克烤地瓜瀏覽量: 802
食譜內容:

這道造型別緻的手風琴狀紅薯小菜看起來很複雜,但其實做法非常簡單。為了切出漂亮的紅薯而不弄碎,只需將筷子放在紅薯兩側…

地瓜、洋蔥粉、辣椒粉、甜椒粉、開心果…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 286
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的
四季豆佐山羊起司、蔓越莓乾和培根瀏覽量: 842

煎培根能讓所有食物都更美味,尤其是蔬菜,或是這道充滿節慶氣氛的嫩綠豆角配菜。將燙過的綠豆角撒上碎山羊起司和甜美的蔓越莓乾…

四季豆、山羊起司、蔓越莓乾、培根、芥末粉、雪莉醋、第戎芥末…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 227
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
馬鈴薯泥火鍋瀏覽量: 706

瑞·德拉蒙德用起司火鍋盛裝馬鈴薯泥。這道配菜一定會讓你的派對上的每個人都滿意。它不僅擺盤誘人,而且…

馬鈴薯泥、奶油、格魯耶爾起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 627
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
培根、栗子和菊苣麵包餡(配菜)瀏覽量: 529

這種麵包餡料不需要塞進禽類體內烘烤。單獨放在烤盤上烘烤,搭配火雞、火腿或節日牛肉都同樣美味,而且是絕佳的佐餐佳品…

白麵包、芹菜、胡蘿蔔、栗子、菊苣、迷迭香、帕瑪森起司、培根…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 276

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