藍莓眼部潘趣酒
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時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
這款潘趣酒是經典美式瑞奇雞尾酒的驚悚升級版。它是一款清爽的萬聖節兒童飲品，加入少許金酒即可變成成人潘趣酒。這款點綴著荔枝和藍莓眼球的紅色潘趣酒，可不是膽小者能駕馭的！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 12-24顆新鮮藍莓
- 12罐糖水荔枝 + 5-6湯匙罐子裡的糖漿
- 3大匙藍莓汁雞尾酒
- 1/3 杯鮮榨萊姆汁（約 4 個萊姆）
- 2 杯蘇打水
- 冰
- 3/4 杯琴酒（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 根據藍莓的大小，將1-2顆藍莓塞入每個荔枝的空洞中。將荔枝放在鋪有錫箔紙的烤盤上，冷凍約1小時。食用前稍微解凍，這樣比較容易食用。在碗或壺中，將5湯匙荔枝糖漿、藍莓汁和萊姆汁混合攪拌至順滑。
- 加入蘇打水和荔枝眼球。如果飲料有點酸，可以再加一匙糖漿。倒入高腳杯中，加入冰塊，用湯匙將荔枝眼球舀入杯中。如果是做成人飲品，請在加入蘇打水之前先加入金酒。盡情享用吧！
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