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如何製作-適合多人享用的潘趣酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 30

這款用紅茶、巴塔維亞阿拉克朗姆酒、青檸和香料調製的芳香潘趣酒,是任何派對或節日的完美之選,尤其適合秋冬季節。盛於大碗中,加冰塊冷藏後飲用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 約20顆青檸鮮榨無籽青檸汁,約450毫升
  • 900克德梅拉拉糖
  • 2升溫熱的紅茶
  • 1.5升蘭姆酒“巴塔維亞-阿拉克”
  • 一塊冰
  • 新鮮磨碎的肉荳蔻



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將青檸汁和剩餘的青檸汁與糖混合在一個5公升的容器中。加入茶葉,攪拌至糖完全溶解,約2-3分鐘。加入巴達維亞茴香酒,攪拌均勻。冷藏1小時。
  2. 將潘趣酒過濾到裝有大塊冰塊的潘趣酒碗中,撒上新鮮磨碎的肉荳蔻即可享用。






類別:

食譜集




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