荷蘭式害羞雞尾酒
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複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
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數量： 1 杯雞尾酒
金酒（Genever），又稱“杜松子伏特加”，是荷蘭的國酒。它的名字源自荷蘭語“jeneverbes”，意為“杜松子”。人們認為，它的配方是英式金酒（Gin）的雛形。然而，與金酒不同的是，金酒是受地理標誌保護的烈酒。在這款雞尾酒中，它與法國紫羅蘭利口酒和橙味利口酒相得益彰，賦予其甜美細膩的口感。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 60毫升杜松子酒（或金酒）
- 30毫升青檸汁
- 2 滴（約 2 毫升）紫羅蘭利口酒 (Creme de violette)
- 2滴（約2毫升）橙味利口酒，如阿佩羅酒
- 冰
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食譜：
將琴酒、青檸汁、紫羅蘭利口酒和橙味利口酒倒入裝滿冰塊的搖酒器中。搖勻，過濾，即可享用。
類別：
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