山核桃汽水


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如何製作山核桃蘇打水
菜餚照片: 薩姆·卡普蘭

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時間: 40分鐘
複雜: 容易地


山核桃蘇打水-詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1/2 杯烤山核桃
  • 1/2 杯 楓糖漿
  • 1/4 杯紅糖
  • 1茶匙香草精
  • 1茶匙檸檬汁
  • 一小撮鹽
  • 240毫升蘇打水
  • 山核桃,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個平底鍋中,將2.5杯水、山核桃、楓糖漿、紅糖混合在一起。 香草精加入檸檬汁和少許鹽。煮沸後轉小火慢燉,直至湯汁減少至3/4杯,約40分鐘。過濾並完全冷卻。
  2. 將3湯匙糖漿和蘇打水混合在一個玻璃杯中。用山核桃碎裝飾。






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