香料蔓越莓葡萄汽水


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如何製作香料蔓越莓葡萄汽水
菜餚照片: 薩姆·卡普蘭

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時間: 1小時。
複雜: 容易地


香料蔓越莓葡萄汽水-逐步配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3/4 杯白蔓越莓汁
  • 3/4 杯白葡萄汁
  • 1/2 湯匙梨汁
  • 1/4 杯糖
  • 1茶匙檸檬汁
  • 1/4茶匙蘋果派香料 (食譜請見此)
  • 240毫升蘇打水



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將1杯水、蔓越莓汁、葡萄汁、梨汁、糖、檸檬汁和蘋果派香料放入鍋中。煮沸後轉小火慢燉,直到湯汁減少至3/4杯,約需1小時。過濾後完全冷卻。
  2. 將3湯匙糖漿與蘇打水混合在一個玻璃杯中。






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