古典雞尾酒
投票數： 3
時間： 5分鐘加上冰塊冷凍時間
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
古典雞尾酒（Old Fashioned）或許是最受歡迎的威士忌雞尾酒。它的配方很簡單：威士忌、幾滴安格斯圖拉苦酒、少許糖和冰塊。傳統的古典雞尾酒會用一顆櫻桃和一片橙子裝飾，但你也可以更進一步，將橙皮屑凍入冰塊中，專門用於調製這款雞尾酒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5茶匙砂糖
- 2滴苦味酒，例如安格斯圖拉苦酒。
- 1 條橙皮
- 60毫升威士忌
- 1顆白蘭地浸漬櫻桃（可選）
- 橙皮冰塊
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將糖、安古斯圖拉苦酒和橙皮放入古典杯底部搗碎。
- 倒入威士忌，如果使用櫻桃，也一併倒入。加入幾塊橘色冰塊。
筆記
製作橙子冰塊時，將橙皮削成長條，然後捲成捲。在每個冰格中放入一卷橙皮卷，倒入蒸餾水淹過橙皮卷，冷凍過夜。
類別：
類似食譜
