用琥珀艾爾啤酒調製的老式雞尾酒


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如何用琥珀艾爾啤酒調製一杯古典雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

這款雞尾酒以琥珀艾爾啤酒的濃鬱風味為基底,搭配經典的波本威士忌和安格斯圖拉苦酒,風味更佳。此配方可製作四杯。將古典雞尾酒基酒倒入大壺中混合,倒入杯中,再倒入啤酒至滿杯。加冰塊,並以橙皮屑和一顆馬拉斯奇諾櫻桃裝飾即可享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 0.5 杯波本威士忌
  • 1大匙糖
  • 0.5茶匙苦味劑,如安格斯圖拉苦味劑
  • 兩瓶0.33公升琥珀啤酒
  • 4條橙皮(用削皮器從橘子上削下來的)
  • 4顆馬拉斯奇諾櫻桃(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在搖酒器中裝滿冰塊。加入波本威士忌、糖和苦酒,充分搖勻。將調好的酒倒入四個裝滿冰塊的杯子中,再倒入半瓶麥芽酒。用橙皮擦拭杯口,然後將橙皮和一顆馬拉斯奇諾櫻桃一起放入雞尾酒中。





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