義大利寬麵
收集以義大利寬麵條為食材的食譜。
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
安妮伯雷爾主廚自製的墨魚汁寬麵,佐以新鮮番茄和白葡萄酒調製的清淡醬汁,配上魷魚、百里香和帕瑪森起司。這道地中海風味菜餚是特殊場合的完美選擇!搭配一杯乾葡萄酒,更是絕佳享受。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 182
作者: 瑞秋雷 著名廚師
即使不加雞肉、魚肉或其他蛋白質,義大利麵只要配上美味的醬汁,也能變得非常美味。瑞秋雷建議用奶油和羅勒製作一款令人驚豔的番茄醬,即使是最簡單的義大利麵也能因此而變得美味… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者: 安妮·伯勒爾 廚師
雖然玉米並非義大利麵的傳統食材,但它卻能為這道菜增添更多夏日風味,同時又不失地中海風情。寬麵條(Tagliatelle)是一種扁平的意大利麵,首先要在另一個鍋中煮至半熟… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
工作日晚上時間往往很緊,在廚房裡的每一分鐘都至關重要。因此,唯一可行的選擇就是快手菜。這就是這道菜的用武之地。吉婭達·德·勞倫蒂斯的香腸意麵食譜就在這裡。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6











