西瓜瑪格麗塔
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
西瓜瑪格麗特雞尾酒－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
雞尾酒
- 4 片 西瓜 2.5公分厚，小塊用於裝飾
- 1 杯水
- 110克白龍舌蘭酒
- 30克墨西哥辣椒糖漿，配方如下
- 一個青檸的汁
- 30克苦西瓜味利口酒
- 整顆墨西哥辣椒，用於擺盤
墨西哥辣椒糖漿
- 1 杯水
- 1 杯糖
- 1 個小墨西哥辣椒，切成兩半
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至高溫。
將西瓜塊輕輕刷上一層植物油，撒上鹽調味。將西瓜塊放在烤架上，烤至兩面都出現明顯的烤痕。 - 將西瓜去皮，切成大塊。將西瓜果肉放入攪拌機，加入1杯水，攪拌。用細篩網將果汁過濾到碗中。丟棄纖維和籽，只留下西瓜汁。
- 在一個大碗或玻璃罐中，混合龍舌蘭酒、簡易糖漿、萊姆汁和西瓜利口酒。加入西瓜汁並攪拌。倒入杯中，佐以預留的烤西瓜片和墨西哥辣椒即可享用。
西瓜雞尾酒配方 “冰凍瑪格麗塔”。
墨西哥辣椒糖漿將小平底鍋置於中火上，加入水、糖和墨西哥辣椒。加熱混合物至糖溶解，約2-3分鐘。離火冷卻。取出辣椒塊，保留糖漿。
類別：
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