自製瑪格麗特雞尾酒
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
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份量： 1
瑪格麗塔 瑪格麗塔是世界上最受歡迎的雞尾酒之一，但它的起源卻眾說紛紜：幾乎每個位於美墨邊境的城鎮都聲稱自己是瑪格麗塔的發源地。瑪格麗塔的配方相當簡單，甚至可以在家自製。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
瑪格麗塔
- 冰塊
- 90毫升龍舌蘭酒
- 60毫升鮮榨萊姆汁
- 30毫升糖漿，附配方
- 1茶匙橙味利口酒
- 1大匙青檸、鹽和糖的混合物，配方如下
糖漿
- 1 杯糖
- 1 杯水
青檸、鹽和糖的混合物
- 一個青檸的皮屑
- 2湯匙粗鹽
- 2大匙糖
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按照食譜烹調這道菜：
雞尾酒：
在搖酒器中裝滿冰塊。加入龍舌蘭酒、萊姆汁、糖漿和橙味利口酒。蓋上蓋子搖晃約30秒，直到混合均勻並冷卻。 （當搖酒器表面出現霧氣時，飲品即可調製完成。）將青檸、鹽和糖的混合物撒在盛酒盤中。將冰鎮玻璃杯或高腳杯的杯口按壓在盤子上，使混合物均勻地覆蓋在杯口。將瑪格麗特酒倒入杯中。糖漿：
將糖和水放入小鍋中。小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到糖完全溶解。 （或者，也可以用微波爐加熱。）糖漿可以裝入密封容器，放入冰箱冷藏保存長達一個月。青檸、鹽和糖的混合物：
將青檸皮、鹽和糖放入小型攪拌機或食物處理機中攪打成泥狀。
類別：
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