黃瓜桑格利亞汽酒配接骨木花利口酒
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時間： 5分鐘加上浸泡時間
複雜： 容易地
份量： 10-12
複雜： 容易地
份量： 10-12
這款飲品將顛覆你對傳統桑格利亞的認知。雖然白桑格利亞不如紅桑格利亞那麼流行，但它的美味卻毫不遜色。將白葡萄酒、芳香的青檸汁和接骨木花利口酒混合，與帶有花香的亨利爵士金酒完美搭配。加入黃瓜片，冷藏至黃瓜汁滲出，帶來清爽的口感。最後，加入薄荷枝和冰塊，這款清爽提神的桑格利亞就完成了。這款美妙的夏日飲品可以提前做好，在炎炎夏日享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 250毫升粉紅黃瓜金酒，如亨德里克斯金酒
- 250毫升接骨木花利口酒，例如聖日耳曼接骨木花利口酒。
- 1 湯匙 酸橙汁
- 1根中等大小的黃瓜，切成圓片（約3杯）
- 1瓶（750毫升）乾白葡萄酒，如灰比諾葡萄酒
- 用新鮮薄荷枝裝飾
- 冰塊用於盛裝
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按照食譜烹調這道菜：
- 在醒酒器或水罐中，混合金酒、接骨木花利口酒、萊姆汁、葡萄酒和黃瓜片。密封後放入冰箱冷藏3小時，讓黃瓜釋放汁液到雞尾酒中。
- 盛入裝滿冰塊的寬口矮杯中。每杯用一枝薄荷葉裝飾。
食譜作者 - 喬納森·波加什是一位著名的調酒師。
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