薄荷青檸汁


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如何製作薄荷青檸汁
菜餚照片: 喬納森·坎托

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


薄荷青檸汁——詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


糖漿

  • 1 杯糖
  • 1 杯水

利馬德

  • 16片青檸
  • 16片新鮮薄荷葉
  • 2杯糖漿
  • 2大匙水
  • 1.5 杯鮮榨萊姆汁
  • 半杯鮮榨檸檬汁



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將1杯水倒入平底鍋中,加入糖。將平底鍋放在爐子上加熱,邊加熱邊攪拌,直到糖完全溶解。將糖漿冷卻後倒入裝滿冰塊的玻璃壺中。加入2杯冷水、青檸汁和檸檬汁,攪拌均勻。
  2. 將2片青檸片和2片薄荷葉放入8個玻璃杯中,用研缽輕輕搗碎。加入冰塊,最後倒入青檸汁。






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