熱瑪格麗塔雞尾酒
投票數： 2
時間： 25分鐘加上冷凍時間
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
在您最愛的瑪格麗塔雞尾酒中加入一點辛辣元素，這款火辣勁爆的飲品定能吸引眾人的目光。我們說的當然是廣受歡迎的瑪格麗塔雞尾酒。將傳統配方混合：龍舌蘭酒、橙味利口酒、萊姆汁和糖漿。加入柳橙汁、冰塊、冷凍的弗雷斯諾辣椒和石榴糖漿。想要更微妙的刺激感，可以加入一顆辣椒碎，釋放辣椒油。如果想要更濃鬱的辛辣，可以將這款冰涼的、帶有辛辣風味的瑪格麗塔盛在杯口蘸上火紅色糖霜的酒杯中。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 個弗雷斯諾辣椒，去籽切碎；另加 2 個去籽弗雷斯諾辣椒，切半。
- 3大匙 石榴糖漿
- 1.5 杯鮮榨柳橙汁
- 3/4 湯匙龍舌蘭酒
- 1/4 大匙君度橙酒
- 1/4 杯鮮榨萊姆汁
- 2湯匙淡龍舌蘭糖漿
- 2湯匙柳橙口味裝飾糖
- 2湯匙紅色裝飾糖
- 2大匙黃色裝飾糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 將切碎的胡椒粒、石榴糖漿和1/4杯冷水放入攪拌機中攪拌至順滑。加入3/4杯冷水繼續攪拌。然後倒入冰格，冷凍約2小時。
- 在一個大水罐中，混合柳橙汁、龍舌蘭酒、橙味利口酒、萊姆汁和龍舌蘭糖漿。加入對半切開的辣椒，用木匙輕輕壓碎。放入冰箱冷藏至少1小時。
- 上桌前先在小碗中拌勻。 裝飾糖將4個矮胖玻璃杯的杯口沾濕，然後沾上糖，形成糖霜。在杯中放入撒有胡椒粉的冰塊，然後將瑪格麗塔酒過濾到杯中。
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