瑪格麗塔雞尾酒搭配普羅塞克氣泡酒


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如何製作普羅塞克瑪格麗塔酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6

普羅塞克氣泡酒能讓瑪格麗特雞尾酒的口感更加清爽宜人,氣泡也更加豐富,讓這款雞尾酒更顯節慶氛圍與精緻格調。調製方法:將經典瑪格麗特雞尾酒的所有原料倒入大水罐中:龍舌蘭酒、君度橙酒和鮮榨青檸汁,並根據個人口味添加糖漿。飲用前,將雞尾酒混合物倒入杯口沾過鹽的酒杯中至半滿,再倒入普羅塞克氣泡酒至滿杯。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.5 杯鮮榨萊姆汁(約 15 個青檸)+ 青檸角(用於裝飾)
  • 1 杯龍舌蘭酒(或依口味調整)
  • 0.5 杯君度橙酒
  • 0.5 杯糖漿,或依口味調整
  • 粗鹽,用於裝飾杯緣。
  • 1瓶(750毫升)冰鎮普羅塞克氣泡酒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將青檸汁、龍舌蘭酒、君度橙酒和簡易糖漿倒入大水罐中,攪拌均勻。
  2. 在淺盤上撒一層鹽。用青檸角沾濕杯口,然後沾上鹽。旋轉杯子,使杯口沾濕的部分完全裹上鹽。對剩餘的杯子重複此步驟。

  3. 在杯中裝滿冰塊,然後倒入半杯龍舌蘭酒和青檸汁的混合液。最後倒入普羅塞克氣泡酒,用青檸角裝飾,即可享用。

    簡易糖漿將等量的糖和水混合,加熱至糖溶解,然後冷卻。





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