秋季桑格利亞汽酒,佐以當季水果
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
複雜: 容易地
份量: 8-10
秋季桑格利亞以起泡紅葡萄酒和時令水果——橙子和石榴——調製而成。加入柳橙利口酒和石榴利口酒,更能提升風味。香料方面,只需加入一小枝芬芳的迷迭香即可。這款雞尾酒的妙處在於,人人都愛桑格利亞,而且製作起來也十分簡單,尤其適合招待客人:只需將除葡萄酒外的所有材料放入一個大水罐中,然後放入冰箱浸泡即可。待賓客到來後,倒入氣泡葡萄酒,加冰塊即可享用。
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食譜:
在一個水罐中,混合1杯水、1個血橙的汁、2枝撕碎的迷迭香、1/4杯橙味利口酒、2湯匙石榴利口酒和1-2湯匙細砂糖。加入1個切片柳橙和1/2杯石榴籽,放入冰箱冷藏過夜。當客人到來時,在水罐中加入冰塊,倒入一瓶冰鎮的乾型氣泡紅酒並攪拌均勻。
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