作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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內容:
戰斧牛排是帶骨的豬裡肌肉排,骨頭很長,形狀像斧頭。這是招待客人的絕佳選擇。裹上粗粒麵包糠,炸至酥脆即可享用。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 1491
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,050
這些酪乳餐包是用酵母和小蘇打製作的,口感極其輕盈蓬鬆,入口即化。如果沒有酪乳,可以用優格代替。烤至金黃色,趁熱配奶油享用。 閱讀更多
時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 172
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,043
很難想像還有比這碗薄荷蛋白霜冰淇淋容器更令人印象深刻的了,它有著紅白相間的條紋,讓人聯想到拐杖糖。蛋糕可以提前做好(最多兩天),冷凍保存,隨時享用。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 230
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 601
內容:
這款由伏特加、蘋果汁和南瓜啤酒調製的辛辣雞尾酒,是秋季節日,尤其是萬聖節的完美之選,或者當你只想品味秋天的味道時,它也是絕佳的選擇。這款雞尾酒甜度適中,帶有芬芳的香料氣息,通常盛裝於… 閱讀更多
時間: 40分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 1
作者: 美食頻道
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「焦糖糖果,也叫波波吉,對我來說有著特殊的懷舊意義,」Jackie Ji Yoon Park 分享道。 「每天,都會有一個男人拿著火把坐在我們學校門口的小凳子上。他用一個燒黑的湯匙和一根筷子對著一大堆…」 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 48
作者: 美食頻道
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為特別的場合烤一些特別的餅乾吧。沒錯,它們只是普通的糖餅乾,但撒上閃亮的紅色糖粒後,看起來就格外誘人,營造出完美的氛圍。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 146
作者: 美食頻道
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蔥薑醬通常搭配豉油雞、白切雞和炒肉蓋飯食用。它的做法多種多樣,從不加熱(醬汁呈翠綠色,味道微酸)到… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 100克
作者: 美食頻道
瀏覽量: 882
與酥脆的傳統糖餅乾不同,這些餅乾更有嚼勁,但又不完全酥脆。柔軟的內芯與撒滿彩色糖粒或糖霜的酥脆外皮相得益彰。您可以以下方式裝飾餅乾: 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 87
作者: 桑德拉李 美食作家
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用精緻糖和糖果製作一座雪白的小房子來裝飾你的聖誕餐桌。所有糖果、軟糖和棉花糖都應該是白色的,方糖可以當作房子的磚塊,底座和屋頂則需要泡棉板。在房子裡面,你可以… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 8
作者: 美食頻道
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將糖和檸檬皮浸泡至少 24 小時,讓檸檬的香味充分融入其中。然後,在任何適合檸檬風味的食物或飲料中,都可以用這種帶有檸檬香氣的糖代替普通糖。例如,熱茶或冰茶都可以。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 391
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,323
你早上醒來發現最後一塊冷凍華夫餅被吃光了嗎?沒關係!有了Ree提供的這個20分鐘就能搞定的食譜,你仍然可以為孩子們做他們最喜歡的早餐。如果你還有幾分鐘空閒時間,可以多做一些華夫餅… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 數量: 8個華夫餅 熱量: 332
作者: 美食頻道
瀏覽量: 626
青椒牛排是一道中式美式炒菜,鮮嫩的牛排塊和清爽的青椒裹上鮮美微甜的醬汁。任何牛排都可以,甚至… 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 339
瀏覽量: 390
融化的切達起司、新鮮的蘋果和鹹焦糖,夾在烤得酥脆的麵包裡,將普通的熱起司三明治搖身一變,成為特殊場合的精緻美味。甜鹹交融、水果與起司的完美結合,定能讓人印象深刻。 閱讀更多
時間:
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
作者: 美食頻道
瀏覽量: 506
這款獨特的美味玉米麵包裡加入了鹹香的火腿塊、甜美的櫻桃乾和濃鬱的古達起司。它非常適合作為早餐或方便攜帶的零食。用方形烤盤烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 255
作者: 美食頻道
瀏覽量: 573
內容:
這款餡餅,酥脆的自製餅皮包裹著清淡的龍蒿風味雞蛋餡,上面鋪著火腿片和卡門貝爾起司。非常適合週日早午餐,也是消耗剩餘火腿的好方法… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 6-8 熱量: 273
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,093
夏日白桑格利亞汽酒融合了清淡的白酒、檸檬酒、檸檬蘇打水和芬芳的香菜糖漿,是一款獨特清爽的成人檸檬水。將所有材料混合在一個大水罐中,放入冰箱冷藏… 閱讀更多
時間: 4小時40分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 463
作者: 美食頻道
瀏覽量: 865
內容:
這款令人驚豔的甜點以手指餅乾底為底,上面鋪著一層檸檬冰沙,再層層疊加香濃的香草冰淇淋,最後蓋上一層蓬鬆的蛋白霜,防止冰淇淋在烘烤蛋糕時融化。 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-12 熱量: 336
作者: 美食頻道
瀏覽量: 607
接骨木花利口酒為這款馬丁尼注入了怡人的花香,檸檬糖漿則增添了一絲清爽。每杯酒都用檸檬皮裝飾,在春日早午餐時享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 260
作者: 美食頻道
瀏覽量: 702
內容:
檸檬愛好者註意:這款簡單的蛋糕製作和烘焙都非常快捷,成品輕盈蓬鬆,口感濕潤。淋上只需三種原料的簡易糖霜,糖霜會順著蛋糕側面緩緩滴落,美味無比。檸檬不僅加入蛋糕糊中,也加入糖霜裡。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 588
瀏覽量: 1187
萊卡奇(Lekach)是猶太新年(Rosh Hashanah)期間很受歡迎的糕點,它的甜味來自麵團中添加的蜂蜜和糖,溫暖的風味和香氣則來自磨碎的肉桂、多香果和丁香,而咖啡則增添了更濃鬱的風味。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 556
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 607
內容:
酥脆的撻皮里填滿了核桃,淋上用紅糖、奶油、蜂蜜和焦糖黃油調製的淡焦糖醬,焦糖醬本身帶有堅果香氣,與核桃的味道完美融合。還有橙香奶油… 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8 熱量: 312
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
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在西班牙和拉丁美洲,波爾沃龍餅乾主要用於婚禮或聖誕節等特殊場合。馬塞拉·巴利亞多利德在她的食譜中使用了核桃而不是更傳統的山核桃,但是… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 299
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 1,524
如果你喜歡在炎炎夏日來一杯冰檸檬水,那你一定會愛上這款「成人版」派對檸檬水。這款酸甜可口的飲品無比清爽,而且分量十足,足夠一大群人享用。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這道菜的靈感來自韓式拌飯(dolsot bibimbap)中酥脆的炒飯,其特色在於將米飯放入電華夫餅機中炸至酥脆,並配以煎蛋、泡菜和辣醬。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 525
瀏覽量: 637
內容:
蓬鬆的比利時華夫餅配上奶油和楓糖漿,佐以烤豬肋排。這種獨特的搭配深受喜愛,尤其受到那些喜歡甜鹹交融之人。烤排骨是用… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,392
內容:
雖然“冷中華”這個名字字面意思是“冷的中國菜”,但這道冷麵沙拉實際上是一道傳統的日本夏季料理。這道沙拉清爽可口,製作簡單。它由冷面組成—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1012
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,087
燻製前,在牛排上抹少量糖。糖不會讓肉變甜,但烤製時會在表面形成一層薄薄的黏稠糖膜,有助於煙燻味滲入牛排。食譜中指定的山胡桃木屑用量能帶來淡淡的煙燻風味。 閱讀更多
時間: 五點鐘。
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 769
作者: 美食頻道
瀏覽量: 940
芙蓉花賦予這款雞尾酒鮮豔的深紅色澤和類似蔓越莓的酸甜口感。乾芙蓉花(卡卡德花茶)可在茶葉店或網上購買。將其與少許生薑一起沖泡成甜茶,然後… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 311
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 217
在您最愛的金湯力中加入芙蓉花糖漿,即可增添一抹怡人的花香。您可以提前製作芙蓉花糖漿,也不要丟掉飽滿的芙蓉花:它們可以用來裝飾杯中的飲品。這款雞尾酒需冰鎮後飲用。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 244
作者: 美食頻道
瀏覽量: 586
如果冰箱裡的綠葉蔬菜開始蔫了,是時候給它們一次機會了!雖然做不出漂亮的沙拉,但可以做成色澤鮮豔、味道鮮美的果醬作為開胃菜。這可是拯救口感厚實的綠葉蔬菜(如羽衣甘藍、瑞士甜菜)和嬌嫩綠葉蔬菜的完美方法。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 241
作者: 美食頻道
瀏覽量: 952
想要做一道漂亮的蔬菜配菜,可以將胡蘿蔔切成豆莢大小的長條狀。用少許雞湯燉煮幾分鐘,再加入新鮮香草,例如細香蔥和龍蒿,就能做出一道令人驚豔的菜餚… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 854
將花椰菜切成整齊的塊狀,先用鹽水浸泡片刻,然後再進行燒烤。專門為這些蔬菜塊製作一份自製的番茄茴香醬。將醬汁淋在烤好的花椰菜上,盡情享受這充滿活力的組合吧! 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 183
作者: 美食頻道
瀏覽量: 785
這道沙拉中的魷魚可以用籃子在戶外燒烤架(或炭火燒烤架)上烤製,也可以在家用煎鍋烹製。食用時,可搭配一份清爽的沙拉,沙拉中拌入歐芹葉、醃製的小洋蔥和辣椒,淋上清爽的油醋汁。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,288
連小朋友都能輕鬆享用這款甜點。這款香草紙杯蛋糕,內餡是多汁的藍莓和草莓,只需五分鐘就能用微波爐加熱完成。無需攪拌機或烤箱。還有什麼比這更適合夏天呢?如果您決定… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 146
瀏覽量: 812
內容:
「我自製的草莓冰淇淋和這些清爽的漿果無酒精雞尾酒簡直是絕配。我也很喜歡蘇打水的紅色和甜櫻桃味。這是慶祝夏天的絕佳方式!」卡迪亞·布朗分享道。 閱讀更多
時間: 5小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 534
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 904
內容:
商店買來的羊角麵包塗上杏仁奶油,放上冷凍莓果,撒上酥粒,烤成美味的早餐或甜點,隨你喜歡。裡·德拉蒙德一次做一大批—— 閱讀更多
時間: 2小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 356
瀏覽量: 1,544
內容:
一款擁有垂直層次的節慶蛋糕看似不可能,但秘訣其實很簡單:它本質上就是一個倒置捲起來的海綿蛋糕!這款蛋糕不僅以其引人注目的切工驚艷賓客,更以其令人嘆為觀止的組合而令人讚嘆。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 10-12 熱量: 347
作者: 美食頻道
瀏覽量: 744
這款外層裹著酥脆白巧克力的糖錠,內餡辛香濃鬱,與焦糖和巧克力的甜味完美融合。焦糖中直接加入了五香粉,以及碾碎的四川花椒… 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 700克 熱量: 333
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 826
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這款多汁又飽腹的三明治是用烤豬裡肌肉薄片製成的,上面鋪著烤洋蔥和自製的醃弗雷斯諾辣椒。烤製前,用細繩捆紮的豬裡肌肉會在美味的鹽水中醃製幾個小時,然後迅速—— 閱讀更多
時間: 7小時10分鐘
複雜: 平均的 數量: 4個三明治 熱量: 280
作者: 美食頻道
瀏覽量: 662
內容:
南瓜是萬聖節最受歡迎的元素,何不用它來製作特別的節日甜點呢?南瓜布丁上面堆滿了鮮奶油,盛放在小幽靈形狀的玻璃杯中。最佳食用方式是… 閱讀更多
時間: 12小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 12 熱量: 180
作者: 美食頻道
瀏覽量: 775
這些鬆餅一出爐,整個廚房就會瀰漫著蘋果肉桂派的迷人香氣。它們鬆軟蓬鬆,中間包裹著香料烤蘋果,蘋果的酸甜與肉桂的香甜完美平衡… 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 228
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 760
內容:
這款濕潤的南瓜蛋糕浸泡在朗姆酒糖漿中,香氣四溢,節日氣氛濃厚。要製作這款蛋糕,你需要一個中間有孔的圓形蛋糕模具。蛋糕糊由南瓜泥、奶油和…製成。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 349
作者: 博比·弗雷 著名廚師
瀏覽量: 787
內容:
這些奢華的法式吐司非常適合在特別的日子享用早午餐,或作為節日甜點。南瓜泥拌入麵包的糖霜中,再加入肉桂、肉荳蔻和生薑等香料,成就了一道美味佳餚。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 286
瀏覽量: 1,457
內容:
秋天是享用溫暖芬芳的南瓜甜甜圈的最佳時機。與傳統的油炸甜甜圈不同,這些甜甜圈是在特製的烤盤中烘烤而成,更加健康,而且口感也… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 254
瀏覽量: 586
用這款香氣四溢的南瓜布丁點亮你的秋日吧!它融合了肉桂、多香果、香草、生薑和丁香的奇妙辛香。這款甜點使用市售南瓜泥製作。請仔細按照步驟操作… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1116
內容:
這些餅乾以其美麗的白橙條紋切面、香甜微辣的南瓜風味和香氣以及非凡的口感而令人著迷。外酥裡嫩,定會讓所有人讚不絕口。製作它們需要花費不少時間—— 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 711
作者: 美食頻道
瀏覽量: 625
這款美味的佛卡夏麵包,餡料十足,堪比真正的披薩,採用流行的倒置派烤製法:所有食材按相反的順序擺放在烤盤上,烤好的佛卡夏麵包翻過來後,底部的食材就會變成上面那層—— 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 10-12 熱量: 491
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 801
內容:
這些迷你起司蛋糕看起來非常精緻,是招待會和節日慶典的完美之選。它們也非常適合冷凍保存。您可以提前做好,放入冰箱冷凍保存,需要時再取出,或一次取出一個—— 閱讀更多
時間: 4小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 336
作者: 美食頻道
瀏覽量: 705
與其為一大群人做一堆起司漢堡,不如烤一個大麵包,鋪上起司漢堡的配料,然後切成片。你的客人們會驚喜地發現,他們最愛的三明治竟然以這種獨特的方式呈現。你需要的不是麵包卷,而是: 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 973
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 868
雖然義大利卡爾佐內披薩被認為是一種封閉式披薩,但你也可以把它做成甜點,裡面填入甜餡。為了方便起見,可以使用市售的披薩麵團。在麵團上放上起司餡料即可。 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 250
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 1,392
內容:
這款起司蛋糕的餡料由普通奶油起司和馬斯卡彭起司混合而成,後者脂肪含量更高,因此這款甜點口感格外絲滑濃鬱,是盛大慶典的理想之選。濃稠—— 閱讀更多
時間: 11小時45分鐘
複雜: 平均的 份量: 12-16 熱量: 291
作者: 美食頻道
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內容:
韓國參雞湯傳統上是用塞滿米飯和人參的嫩雞熬煮而成。人們認為這種湯具有滋補強身的功效,在韓國,人們通常在盛夏最炎熱的日子裡食用。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 701
作者: 美食頻道
瀏覽量: 791
孩子們肯定難以抗拒這些巨型餅乾,它們就像是從童話故事裡走出來的一樣。餅乾外酥裡很嫩,裡面滿滿都是巧克力碎,上面還撒滿了五彩繽紛的糖屑。這些餅乾做起來也很簡單—— 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 1塊大餅乾(25公分) 熱量: 263
作者: 美食頻道
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和孩子們一起享受烘焙義式佛卡夏麵包的樂趣吧!他們會很樂意幫你量取和混合食材,揉捏麵團,並用番茄、羅勒和帕瑪森起司碎裝飾。一起品嚐這美味的麵包,該是多麼令人欣喜啊! 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 331
作者: 美食頻道
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這款做法極為簡單的義大利麵包可以取代派作為甜點。它只用了兩茶匙糖:一茶匙用於麵團,一茶匙用於裝飾。紅葡萄片為這款糕點增添了甜味。 閱讀更多
時間: 2小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 321
作者: 美食頻道
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所有孩子都喜歡新鮮鬆軟、外皮酥脆的麵包,而自製麵包更讓他們愛不釋手。義大利佛卡夏麵包是製作最簡單的酵母麵包之一,即使是孩子也能輕鬆上手。它口感鬆軟,味道鮮美… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 231
作者: 美食頻道
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很多孩子都喜歡在學校的休息時間吃甜食,有了這些布朗尼蛋糕,你就不必擔心這個問題了。與傳統的布朗尼蛋糕不同,這些布朗尼蛋糕糖和脂肪含量更低,而且如果你用迷你瑪芬模具烘焙, 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 數量: 每口可吃 16 塊(5 公分)正方形或 36 塊(2.5 公分)正方形 熱量: 248
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如今在超市裡很容易找到無麩質產品和烘焙食品,但自己烘焙鬆軟的無麩質麵包,並享用新鮮出爐的美味,則更有樂趣。用無麩質麵粉製作的英式鬆餅蓬鬆柔軟,而且—— 閱讀更多
時間: 3小時55分鐘 包括校對時間 複雜: 容易地 數量: 6 件 熱量: 217
作者: 美食頻道
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香迪酒(Shandy)是啤酒和檸檬水的經典組合。這款飲品因其清爽輕盈的口感而深受世界各地人們的喜愛。在這個版本中,辛辣的薑汁糖漿和新鮮檸檬汁與印度淡色艾爾啤酒的啤酒花香氣完美融合,而蘇打水則增添了… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 2 杯雞尾酒 熱量: 155
作者: 美食頻道
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這款雞尾酒以經典的安格斯圖拉波本威士忌調製的老式雞尾酒為基礎,提升了琥珀艾爾啤酒的濃鬱風味。此配方可供四人享用。將老式雞尾酒的基酒在大壺中混合,倒入杯中,最後倒入啤酒。這款飲品… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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燕麥餅乾總能給人一種溫暖舒適、賓至如歸的感覺。即使你正在進行無麩質飲食,也別錯過搭配一杯溫牛奶享用的美味。這些餅乾是用磨碎的小米、糯米粉以及…混合烘焙而成。 閱讀更多
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複雜: 容易地 數量: 36 件 熱量: 186
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這款無麩質玉米麵包,以小米粉、糯米粉和馬鈴薯澱粉為基底,蓬鬆柔軟,美味可口,與傳統麵包一樣令人垂涎。你甚至感覺不到任何差異!黃色玉米粉—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 226
作者: 美食頻道
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今夏,如果你既喜歡冰啤酒又喜歡酸爽的瑪格麗特,現在不用再糾結了!把它們混合在一杯裡面吧!墨西哥啤酒為經典的瑪格麗特注入了全新的風味。將雞尾酒基酒冷凍後— 閱讀更多
時間: 5小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
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這款奢華撻的塔底主要成分是杏仁粉和可可粉,而融化的黑巧克力則為餡料增添了濃鬱的風味。這款巧克力杏仁塔的亮點在於烘烤在酥脆撻皮中的無花果乾… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地
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如果你覺得蓬鬆、美味、柔軟的無麩質紙杯蛋糕只是個夢,那就相信這個食譜吧!只要雞蛋、蛋黃、酪乳、無麩質麵粉混合物、打發的黃油和糖以及洋車前子殼粉的比例合適,你就能做出… 閱讀更多
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複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 243
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一款不含小麥粉的經典白海綿蛋糕-真的可以!這款蛋糕的蛋糕層是用小米粉、糯米粉和馬鈴薯澱粉混合而成的無麩質麵粉烘焙而成。打發的蛋白、塔塔粉和泡打粉則讓蛋糕層更蓬鬆… 閱讀更多
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複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 472
作者: 美食頻道
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一整條烤豬裡肌絕對是節日晚餐的亮點。在將豬裡肌和炒好的蔬菜放入烤箱之前,先將豬裡肌的各個面煎至金黃色,以鎖住肉汁。然後,將裡肌肉… 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 392
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用荳蔻、肉桂和咖啡烘焙這款香氣撲鼻、甜辣交織的聖誕花圈。撒上珍珠糖和糖粉,看起來既充滿冬日氣息又迷人,味道溫暖人心,讓你沉浸在濃濃的節日氛圍中。 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 287
作者: 美食頻道
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這款蓬鬆誘人的派製作起來快速簡便,無需任何特殊工具。餡料可以使用多種食材,但搭配軟蒜起司、煙燻辣椒、新鮮香草和檸檬,風味最佳… 閱讀更多
時間: 3小時。
複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 259
作者: 美食頻道
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精心準備的細節會讓節慶晚宴更加特別。不妨試試這款別具一格、清爽怡人的小黃瓜薄荷水?您的賓客一定會驚喜不已!這款飲品用攪拌機即可輕鬆製作。將雞尾酒冷藏後,在飲用前, 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 6 湯匙 熱量: 231
作者: 美食頻道
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這款莎莎醬清爽怡人,正如啟發它的那款廣受歡迎的金酒青檸雞尾酒吉姆雷特一樣。如果放入冰箱冷藏過夜,味道會更加美味。可作為開胃菜搭配—— 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 3.5 湯匙 熱量: 186
作者: 美食頻道
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順化牛肉粉(Bun Bo Hue)是一種越南牛肉豬肉湯麵,以其悠久的歷史和同樣濃鬱醇厚的風味而聞名。其關鍵香料——香茅和辣椒——在任何食譜中都必不可少。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 634
作者: 美食頻道
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這款簡易麵包用市售披薩麵團(也可以用自製麵團)就能輕鬆製作。但它的特別之處在於加入了少許茴香籽、幾粒芝麻和橙花水,這些都混合在麵團中。如果沒有橙花水, 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 229
作者: 美食頻道
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白披薩與傳統披薩的不同之處在於它不含番茄醬。雖然只有一種配料,但白披薩卻截然不同,看起來更輕盈、更清新,更有春天的氣息。濃鬱的乳清乾酪醬、鮮嫩多汁、帶有蒜香的菠菜,以及… 閱讀更多
時間: 3小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-12 熱量: 227
作者: 美食頻道
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這款濃鬱的玉米粥砂鍋菜融合了鮮美的蘑菇和香濃的切達乳酪,風味絕佳。多種蘑菇的加入更提升了它的口感。建議至少選擇兩種蘑菇,例如褐菇(棕色白蘑菇)、牛肝菌和 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 平均的 份量: 可供4人作為主菜,或8人作為配菜。 熱量: 252
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內容:
「在我們韓國家庭,每張餐桌上都會擺上蘿蔔沙拉,」食譜作者Jackie Ji Yoon Park回憶道。 「這道清爽、鹹香、有時帶點辣味的蔬菜開胃菜,至今仍是我最愛的配菜。我通常……」 閱讀更多
時間: 9小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 73
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
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內容:
自製的動物造型餅乾,裹上柔和的粉紅色糖霜和五彩繽紛的糖粒,會讓任何孩子的午餐盒都亮麗起來——也是完美的餐後甜點!與商店購買的餅乾不同,這些餅乾採用天然、簡單的原料烘焙而成,而且—— 閱讀更多
時間: 5小時5分鐘 包括定型、冷卻和乾燥所需時間 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 295
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
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這些鬆餅富含健康纖維和必需微量營養素。它們由全麥麵粉、小麥胚芽、藍莓和香蕉泥製成,香蕉泥的天然甜味取代了部分精製糖。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 263
作者: 桑尼安德森 - 電視節目主持人
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內容:
桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料製作大肉丸,上面撒上帕瑪森起司碎和香草。這些巨型肉丸先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤製,最後成品… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 美食頻道
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內容:
這種經典的土耳其薄餅通常是用磚爐烘烤的。為了做出最正宗的自製版本,可以在預熱好的烤箱中以高溫烘烤皮塔餅。這樣可以產生熱烤的效果。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘
複雜: 平均的 份量: 5-6 熱量: 1391
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丹妮絲布朗創作這款甜點的靈感來自她在中東餐廳點的加了荳蔻的土耳其咖啡。經過多次嘗試,她成功地將這款餐後飲品改造成了一款帶有淡淡香料味的蛋奶凍: 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 232
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內容:
這款美味的土耳其咖啡口味布朗尼完美融合了咖啡的微苦和巧克力醬的濃郁香甜。布朗尼口感綿軟,頂部的彩色糖粒更是莫莉·葉最喜歡的點綴。此外, 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 數量: 16塊布朗尼蛋糕 熱量: 303
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「我第一次品嚐到這道甜點是在土耳其旅行的時候,」廚師兼餐廳老闆馬克墨菲回憶道。 “當時我代表美國參加美食外交之旅。這道甜點真的讓我印象深刻。” 閱讀更多
時間: 12分鐘 包括冷卻時間 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 254
作者: 美食頻道
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這是一道超級美味的素食版日式鰻魚飯(鰻魚蓋飯),鰻魚飯是用甜甜的醬汁炸鰻魚配白米飯製成的。這道菜用茄子取代了鰻魚。做法簡單快捷,卻美味無比—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1225
作者: 美食頻道
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熟透的香蕉常用於素食食譜中,這裡它發揮了雙重作用:既可以代替雞蛋,又能為煎餅增添美味。在這種情況下,香蕉顏色越深越好!煎餅時,最好使用未加鹽的素食香蕉。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 數量: 12-14 件 熱量: 116
作者: 美食頻道
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近年來,斯佩爾特小麥越來越受到健康飲食者的青睞。煮熟後,它的穀粒會變得柔軟,但仍保留著人們喜愛的嚼勁。斯佩爾特小麥可用於製作粥、湯和沙拉,也可用於… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
作者: 美食頻道
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想要做出美味可口的法式吐司,無論是否是素食者,都必須使用隔夜麵包,即使是前一天的也行,因為新鮮麵包浸泡在奶油中後很容易散架。普通牛奶和— 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
作者: 美食頻道
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如果你要做一份新鮮的馬鈴薯沙拉,就別費勁削皮了:嫩皮富含對身體有益的微量元素。把馬鈴薯徹底洗淨,煮熟,然後和煮熟的雞蛋一起拌上清淡的沙拉醬。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 214
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白拌(Shira-ae)是一道清爽的日式沙拉,由菠菜和豆腐泥製成。它口感極為嫩滑、綿密,而且營養豐富。做法很簡單:將豆腐與燙過的菠菜和香草一起放入攪拌機中攪拌即可。攪拌前,務必將白拌徹底擠乾水分。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 277
作者: 美食頻道
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用這款別具一格的番茄醬給你的親朋好友一個驚喜吧!番茄富含果膠,經過長時間熬煮,就能達到完美的果醬質地。將去皮的番茄與精製糖和紅糖混合熬煮,再加入少許… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
作者: 美食頻道
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這道美味又營養的素食辣椒配上玉米麵包,完全用一個平底鍋就能完成,省去了你洗一大堆碗碟的麻煩。這道菜的做法是:準備一個鑄鐵平底鍋用於爐灶烹飪,然後… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 506
作者: 美食頻道
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如果你打算做格子派,這個配方絕對是最佳選擇。這款麵團非常適合做成格子派皮。起酥油和奶油的組合讓麵團非常容易操作,擀開、切割和編織都毫不費力。此外,這款麵團… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 12 數量: 可製作兩個9吋派或一個雙層派的麵團 熱量: 262
作者: 美食頻道
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如果你喜歡酥脆的餅乾而不是軟的,你一定會愛上這款餅乾。它們美味可口,酥脆易碎,而且富含香濃的巧克力碎。為了獲得更濃鬱的風味和香氣,此配方還包含: 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 36 件 熱量: 300
作者: 美食頻道
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如果你今年在 Instagram 上看到了很多焦糖咖啡的照片,你並不孤單。用即溶咖啡、糖和水製成的焦糖咖啡,已成為 2020 年最受歡迎的新產品之一。這一趨勢最早可以追溯到今年一月。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 133
作者: 美食頻道
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用這種麵團做出來的派質酥脆、鬆軟,入口即化。這都要歸功於大量添加的黃油、冰鎮伏特加,以及簡單有效的揉麵方法。你需要: 閱讀更多
時間: 3小時30分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 14 數量: 可製作兩個9吋派或一個雙層派的麵團 熱量: 314
作者: 美食頻道
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想要做出完美的布丁,需要先把猶太麵包塊放在烤箱裡烤一下。這不僅能增添風味,更重要的是,還能幫助麵包塊盡可能吸收全脂牛奶和脂肪帶來的濃鬱奶香。 閱讀更多
時間: 2小時30分鐘 包括浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 301
作者: 美食頻道
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用優格製作美味蓬鬆的煎餅,犒賞家人吧!麵糊中加入泡打粉,確保煎餅蓬鬆柔軟;加入小蘇打,則能煎出漂亮的焦糖色外皮。最後,淋上融化的優格… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 247
作者: 美食頻道
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內容:
這款蛋糕堪稱椰子蛋糕的標竿!它口感輕盈卻風味濃鬱,外觀也十分喜慶華麗。您一定會愛上乳酪糖霜和香甜椰絲的完美融合— 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 10-12 熱量: 886
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這款飲品的配方由Biltong分享,這是一家擁有南非風格的美國酒吧,以其創意雞尾酒而聞名。芹菜酸酒的特色在於鳳梨浸泡金酒、芹菜糖漿和柑橘香草利口酒。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 331