馬丁尼棉花糖雞尾酒
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18歲以上 過量飲酒有害健康！
時間： 7分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
馬丁尼棉花糖雞尾酒－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
肉桂香草伏特加：
- 1瓶（750毫升）香草伏特加
- 9根管子 肉桂
一杯雞尾酒：
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按照食譜烹調這道菜：
- 製作肉桂香草伏特加： 將伏特加倒入一公升的玻璃罐中，加入肉桂棒，蓋上蓋子。將玻璃罐放在陰涼避光處浸泡一周，每天搖晃一次。浸泡時間結束後，過濾掉伏特加，丟棄肉桂棒。
- 準備一個馬丁尼酒杯： 先將馬丁尼酒杯的杯口沾上棉花糖，再沾上碎全麥餅乾和可可粉。用噴槍輕輕燒焦杯口。
- 調製一杯雞尾酒： 在搖酒器中裝滿冰塊，加入30毫升肉桂香草伏特加、蜂蜜利口酒、巧克力利口酒和幾滴巧克力苦精。蓋上搖酒器，用力搖晃至起泡。然後將雞尾酒過濾到準備好的馬丁尼杯中。
- 將搖酒器中的冰塊倒掉，用冷水沖洗。將奶油和蜂蜜倒入搖酒器，用力搖晃至奶油略微濃稠。在馬丁尼上擠上鮮奶油，並用烤棉花糖裝飾。
食譜作者 - The Peninsula酒吧
類別：
食譜 / 酒精雞尾酒 / 伏特加雞尾酒 / 用利口酒和苦味酒調製的雞尾酒 // 美國菜
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