黑橙雞尾酒
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數量： 1 杯雞尾酒
數量： 1 杯雞尾酒
黑橙雞尾酒－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個血橙，切成圓片
- 3 湯匙 楓糖漿
- 2大匙蔗糖
- 60毫升波本威士忌
- 15毫升乾味美思
- 5滴（20-25滴）橙味苦酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 烤箱預熱至攝氏220度。烤盤鋪上錫箔紙，並塗上油。取一個中等大小的碗，放入柳橙片、2湯匙楓糖漿和蔗糖混合。
將橙片單層平鋪在烤盤上；烘烤，中翻面一次，直到橙片表面光滑有光澤，邊緣開始變黑，約15分鐘。冷卻後即可食用。 - 將波本威士忌、味美思、剩餘的1湯匙楓糖漿和苦酒放入搖酒器中；加滿冰塊。充分搖勻後倒入雞尾酒杯中；用一片深色橙子裝飾。
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