作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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內格羅尼雞尾酒是一款酒精度較高、甜度適中、略帶辛辣味的雞尾酒,由等量的金巴利酒、味美思酒和金酒混合而成…
作者: 美食頻道
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
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如果你認為這款番茄雞尾酒能和血腥瑪麗相提並論,那就大錯特錯了。番茄…
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
時間: 5分鐘加上冷卻時間
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 204
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這款清爽閃亮的雞尾酒盛放在大碗中,像潘趣酒一樣招待賓客。它將吸引那些喜愛…的人。
作者: 博比·弗雷 著名廚師
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
卡路里: 274
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Vieux Carré 是一款源自 20 世紀 30 年代的經典新奧爾良雞尾酒。它風味複雜,至今仍令人著迷…
作者: 美食頻道
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
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自製石榴香醋醬的微妙酸味與苦艾酒和黑胡椒的辛辣味完美融合…
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 155
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這是經典內格羅尼雞尾酒的變種,但用龍舌蘭酒代替了金酒,用橙子代替了…
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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為什麼秋天人們的注意力都集中在蘋果上?其實秋天也是香甜多汁的梨子的季節!吉婭達·德·勞倫蒂斯(Giada de Laurentiis)就用…
作者: 美食頻道廚房:歐洲的,
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
卡路里: 611
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這道經典的法式龍蒿雞做法簡單又快速(當然,你還可以更快…)。
作者: 美食頻道
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 389
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魚類和海鮮是製作適合特殊場合的精美菜餚的最簡單方法,而這道食譜…
作者: 美食頻道
時間: 3小時
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 814
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將整隻雞放在鋪有香茴香、大蒜、洋蔥和檸檬皮的烤盤上,淋上乾味美思酒,烤至…
作者: 美食頻道
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 527
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傳統的義大利燴飯是將肉湯逐漸加入米飯中製成的,但整個過程需要不斷攪拌…
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 372
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金酒愛好者一定會喜歡這款以乾味美思和香檳調製的雞尾酒。最後淋上新鮮檸檬汁…
作者: 麥可·西蒙 廚師
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 1251
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雞塊與甜番茄、青橄欖、香草等一起在鑄鐵煎鍋中烤製…
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
卡路里: 152
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茴香、酸爽的乾燥美思、芬芳的草本篤利口酒和新鮮橙子的混合,造就了一款…
作者: 美食頻道
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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將雞胸肉用菠菜葉包裹,放入香濃的洋蔥湯中,加入苦艾酒慢燉,最後佐以清爽的檸檬片即可享用…
作者: 美食頻道
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 430
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這道菜的秘訣在於乾味美思酒。雖然它的作用類似於乾白葡萄酒,但香草和…
作者: 美食頻道
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 635
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春天,當新鮮蘆筍冒出時,不妨品嚐一下它鮮嫩的口感,這道香濃的燴飯就加入了蘑菇、百里香…
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
卡路里: 163
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盡情享受經典內格羅尼雞尾酒純正而層次豐富的口感,其中所有原料,包括金酒…
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 186
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經典的布萊瓦迪爾雞尾酒完美融合了波本威士忌、金巴利苦酒和風味美思。這個配方包含了所有要素…
作者: 美食頻道
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
卡路里: 716
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利萊酒是一種法國加香葡萄酒,有白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒三種類型。每種類型都有其獨特的…
作者: 美食頻道
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 450
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這道簡單美味的義式菜餚非常適合平日晚餐或週日午餐…
作者: 美食頻道
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
卡路里: 262
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這款果味馬丁尼更適合女性飲用。雖然這款酒酒精度數較高,但…
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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自 1949 年以來一直是新奧爾良一家知名餐廳的旋轉木馬餐廳,不僅以其獨特的…
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
卡路里: 227
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這些充滿節慶氣氛的釀蘑菇,浸潤百里香的濃郁香味,可以作為開胃菜或配菜…
時間: 10分鐘加上浸泡時間
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
卡路里: 695
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在你的內格羅尼雞尾酒中,不要使用傳統的金酒,而是加入浸泡過無花果、梨子和天然香草的波本威士忌。你將享受到…
作者: 美食頻道
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
卡路里: 412
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這道奢華的烤肉其實做法很簡單。去肉舖櫃檯要買牛裡肌的中心部位:多虧了…
作者: 美食頻道
時間: 10分鐘加上冰塊冷凍時間
複雜: 容易地
數量: 對於一家大公司
卡路里: 968
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這款曼哈頓雞尾酒版本不用苦味酒,而是加入義大利開胃酒阿佩羅,讓酒體更加濃鬱…
作者: 美食頻道
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 547
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將大比目魚柳放在鋪有百里香、歐芹和月桂葉的香濃乾味美思酒床上烘烤,使其充分吸收酒香…
作者: 博比·弗雷 著名廚師
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
卡路里: 103
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這款精緻的黑麥威士忌雞尾酒以洋薊利口酒、甜味美思和苦味酒提升風味。佐以…
作者: 美食頻道
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
卡路里: 270
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這道菜將鮮嫩的牡蠣與自製玉米麵包和鹹香的培根碎完美結合,創造出…
作者: 瑞秋雷 著名廚師
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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瑞秋雷用這道食譜完美詮釋了經典菜餚。伏特加醬義大利麵做法簡單…
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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炸洋蔥為這款奶油乳酪沾醬增添了獨特的風味,但要想做出美味的洋蔥,一定要先把它們炸一下…
作者: 美食頻道
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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中式烤肉串是用木簽串起來的,是亞洲最受歡迎的外帶菜餚之一。請按照以下簡單步驟操作…
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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完美曼哈頓是經典曼哈頓雞尾酒的一個子類型,它與經典曼哈頓雞尾酒的區別僅在於添加了兩種…
廚房:加勒比海,
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
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荔枝馬丁尼由伏特加、荔枝汁和少許味美思調製而成,增添了熱帶風情…
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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這款髒馬丁尼的改良版加入了罐裝橄欖的鹽水。它不用傳統的伏特加,而是…
作者: 美食頻道
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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這道砂鍋菜的靈感來自經典的雞湯麵食譜。砂鍋菜裡有蘑菇…
作者: 美食頻道廚房:亞洲,
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
數量: 18-24 件
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這些亞洲餃子,餡料是美味的蝦仁蘆筍,可以作為開胃菜,搭配一碗…
作者: 美食頻道
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6
閱讀更多
奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭,盡量保留其鮮美滋味…
作者: 泰德·艾倫 - 烹飪書作者
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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經典的曼哈頓雞尾酒是世界上最受歡迎的雞尾酒之一。它由威士忌、甜味美思和苦味酒調製而成…
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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喜愛經典曼哈頓雞尾酒的粉絲一定會喜歡這款加入了洋薊苦酒的有趣變化…
作者: 美食頻道
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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這款雞尾酒與經典的曼哈頓雞尾酒不同,它用更具柑橘風味的阿佩羅酒代替了安格斯圖拉苦酒。準備…
作者: 美食頻道
時間: 30分鐘加上冷卻時間
複雜: 容易地
份量: 6-8
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莫斯塔達醬是一種義大利醬汁,由水果和芥末糖漿製成。它通常與肉類菜餚一起食用,為菜餚增添風味…
作者: 伊娜·加滕 美食作家
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
閱讀更多
一杯精緻的法式馬丁尼由伏特加、味美思、鳳梨汁和香博覆盆子利口酒調製而成。它還包含…
作者: 美食頻道
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 410
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這款美味芳香的奶油蛤蜊濃湯是用蛤蜊湯混合乾味美思酒製成的…
作者: 美食頻道
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多
這款義大利雞尾酒的主要成分是金巴利苦酒、金酒和甜味美思,三種成分按等比例混合…
作者: 美食頻道
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
卡路里: 280
閱讀更多
馬鈴薯沙拉搭配新鮮多汁的蔬菜,就能變得清爽可口,充滿春日氣息。例如…
作者: 美食頻道
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 715
閱讀更多
菊苣和甜豌豆會為你的意麵增添春天般的清新多汁的口感。綠葉蔬菜和豌豆…
作者: 美食頻道
時間: 2小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 237
閱讀更多
焗烤是一種馬鈴薯菜餚,本質上是一種砂鍋菜。這道菜,或者更確切地說是這種烹飪方法…
作者: 邁克爾·基亞雷洛 著名廚師
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多
這款曼哈頓雞尾酒的升級版,香氣更加濃鬱,口感更加甜美,以波本威士忌、味美思和苦味酒調製而成。特別推薦…
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
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廣受歡迎的羅布·羅伊雞尾酒於 1894 年在紐約市百老匯附近的一家酒吧發明,當時…
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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小義大利雞尾酒是在著名的曼哈頓雞尾酒基礎上稍作改良而成,以波本僧侶忌或黑麥威士忌為基酒…
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
數量: 8個麵包
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這款美味又飽腹的開胃菜是您節日菜單上的必備之選。這些口感濃鬱的奶油麵包有著酥脆的外皮…
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
閱讀更多
內格羅尼雞尾酒以其發明者-義大利伯爵卡米洛·內格羅尼的名字命名。傳統上,這種酒…
作者: 史考特康南特 著名廚師
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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調製一杯 Scarpetta 的招牌雞尾酒,這家時尚義大利餐廳位於美國。這款雞尾酒風味濃鬱,以味美思酒為基底…
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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自19世紀70年代發明以來,這種美式雞尾酒經歷了多次變革。人們認為…
廚房:英語,
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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馬丁尼是一種優雅的雞尾酒,由金酒和味美思調製而成。自19世紀末在美國發明以來…
時間: 10分鐘加上浸泡時間
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多
薑汁檸檬水在上個世紀風靡一時,在《哈利波特》的故事中也有提及,主角哈利波特要求別人送來這種飲料…
作者: 美食頻道
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 6 杯雞尾酒
閱讀更多
這款成人雞尾酒以冰鎮啤酒冰沙為基礎。如果想要更甜的口感,可以加入…
作者: 美食頻道
這道菜的詳細配方——雞尾酒“黑橙”(曬黑的橙子)。
作者: 美食頻道
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
閱讀更多
調製一款氣泡雞尾酒作為餐前酒,加入濃鬱的味美思酒,風味更佳。靈感源自…
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
閱讀更多
採納傑夫·毛羅的建議,在經典的曼哈頓雞尾酒中加入少許楓糖漿…
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
閱讀更多
這些鮮嫩的蝦仁火候恰到好處,沒有過熟,這要歸功於用蒜蓉快速翻炒…
作者: 美食頻道
想為你的新年派對尋找復古風雞尾酒嗎?經典的髒馬丁尼絕對不會出錯。