焦橙內格羅尼


如何製作焦橙尼格羅尼雞尾酒
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒


內格羅尼雞尾酒以其發明者-義大利伯爵卡米洛·內格羅尼的名字命名。傳統上,這款酒由金酒、甜味美思和橙味苦酒調製而成,並以一片橙子裝飾。它通常作為餐前酒享用。在燒烤派對上,您可以調製一款更具異國情調的內格羅尼雞尾酒。不妨試試馬克墨菲大廚的食譜:將整個柳橙徹底烤熟,切片後裝飾在內格羅尼雞尾酒上。這樣一來,這款主要受男性喜愛的飲品便會增添幾分陽剛之氣。


原料:

  • 1個橘子
  • 45毫升金酒,如孟買藍寶石金酒
  • 30毫升甜味美思酒
  • 15毫升橙味苦酒,如阿佩羅酒
  • 15毫升簡易糖漿
  • 7毫升檸檬汁
  • 幾滴苦味酒
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將整顆柳橙烤至焦黑,然後放涼。

    你可以提前烤好橙子,然後放在冰箱裡保存幾天。
  • 步驟 2
  • 將金酒、味美思、利口酒、楓糖漿、檸檬汁和苦味酒倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。加入一片烤橙片,搖勻。濾入一個寬而矮的玻璃杯中,一飲而盡!

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