氣泡桃子雞尾酒
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時間： 35分鐘加上冷凍時間
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
這款氣泡蜜桃茶是令人精神煥發、清爽怡人的飲品，是炎炎夏日裡的絕佳選擇。它適合一次調製一大壺，是家庭聚會的完美選擇。將冰紅茶與香甜的蜜桃汁混合在一個大水罐中，最後倒入普羅賽克氣泡酒。普羅塞克的酸爽口感與蜜桃的甜美完美平衡。為了確保每一滴都風味十足，建議使用冰紅茶塊代替普通冰塊。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯糖
- 3袋紅茶，如橙黃白毫紅茶
- 3袋桃子口味花草茶
- 1個大桃子，去核切片
- 1/3 杯鮮榨檸檬汁
- 1.5 杯冰鎮普羅塞克氣泡酒
- 檸檬角，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 準備糖漿將糖和1杯水放入小鍋中，煮沸。邊煮邊攪拌，直到糖完全溶解。離火，讓糖漿完全冷卻。成品：約1.5杯。剩餘的糖漿密封後放入冰箱冷藏，可保存長達1個月。
- 泡杯茶吧。將所有茶包放入3杯熱水中浸泡10分鐘。然後取出茶包，加入2杯冷水。將切碎的桃子放入攪拌機，加入3/4杯糖漿和檸檬汁，攪拌至順滑。用細篩網過濾混合物。將桃子混合物與冰茶混合。將一半桃子茶倒入冰格冷凍。將剩餘的桃子茶冷藏保存。
- 將6個高腳杯裝滿茶冰塊。將桃子茶均勻倒入杯中。每杯茶上倒入普羅塞克氣泡酒，並放上一片檸檬。佐以… 酪梨角塞滿莎莎醬。
類別：
食譜集
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