自製根汁汽水配冰淇淋
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 2 杯雞尾酒
複雜： 容易地
數量： 2 杯雞尾酒
自製根汁汽水配冰淇淋－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1公升蘇打水
- 2.5 杯糖
- 2茶匙根汁汽水濃縮液
- 450克顆粒狀乾冰
- 香草冰淇淋，供食用
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按照食譜烹調這道菜：
- 將蘇打水、糖和沙士濃縮液倒入非常大且堅固的碗中（以免加入乾冰時碗破裂）。不要蓋蓋子。輕輕攪拌至糖溶解。
- 將乾冰加入混合物中（確保周圍通風良好）。混合物會開始冒泡。靜置 15 分鐘，直到乾冰完全溶解。
將沙士汽水倒入杯中，再放上適量的香草冰淇淋。
類別：
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