自製燕麥奶


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如何製作——自製燕麥奶
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時間: 6小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 120總脂肪 1.5 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 24 G., 纖維 2 G., 膽固醇 0 毫克 75 毫克 10 G.


自製燕麥奶價格實惠,製作簡單。它泡沫豐富,口感宜人,是早晨咖啡中替代普通牛奶的絕佳無乳糖選擇。更棒的是,燕麥奶可以在冰箱中保存長達5天,剩餘的燕麥渣還可以添加到營養豐富的奶昔中。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯燕麥片,沖洗乾淨
  • 3大匙楓糖漿
  • 1茶匙香草精



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將燕麥片放入中等大小的碗中,加水淹過燕麥片。放入冰箱冷藏至少6小時或過夜使其軟化。
  2. 將燕麥瀝乾並徹底沖洗乾淨。將3杯清水倒入攪拌機。高速攪拌2-3分鐘,直到燕麥完全磨成粉末。將燕麥奶用篩子或紗布過濾到容器中。將燕麥渣留作製作冰沙或烘焙之用。加入楓糖漿、香草精和1/4茶匙鹽,攪拌均勻。 將燕麥奶放入密封容器中,置於冰箱冷藏,可保存長達 5 天。






類別:

食譜集




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