無需冰淇淋機即可自製奧利奧冰淇淋
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時間: 16分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
無需冰淇淋機,即可輕鬆製作奧利奧巧克力曲奇冰淇淋的詳細步驟。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 瓶(400 克)含糖煉乳
- 4茶匙香草精
- 1 湯匙 奧利奧巧克力夾心餅乾粗切
- 2 杯濃奶油
- 3個蛋黃
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個大碗中,將蛋黃打散,加入煉乳和香草精攪拌均勻。拌入碎餅乾和打發的鮮奶油。將混合物倒入舖有錫箔紙的 23 x 13 公分(9 x 5 英吋)長方形烤盤中。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍 6 小時或直到凝固。
- 食用時,可以用湯匙將自製冰淇淋從模具中挖出,或切成片狀食用。
類別:
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