麵粉

附照片的詳細食譜。

• 鹽水
• 醬
• 土耳其烤肉粉

安·伯雷爾的節日火雞做法是從蒜香草本醃製開始的，她會在烹飪前將火雞浸泡在醃料中數日。這不僅能增添風味，還能保持肉質鮮嫩多汁。烹調前一晚，她會將火雞放入冰箱冷藏，而不是… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 至於火雞：
• 湯底部分：
• 醬汁部分：

附照片的詳細食譜。

• 醬汁部分：
• 湯底部分：

製作最美味的肉汁很簡單：別丟掉火雞雜碎！在烤火雞的同時，用火雞脖子和雜碎，加上一些經典的秋季香草，熬成高湯。然後將高湯與火雞油和簡單的麵糊混合。 閱讀更多