蔓越莓莫斯科騾子
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時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
這款蔓越莓風味的雞尾酒是美式莫斯科騾子雞尾酒的趣味改良，使其成為同樣美味的秋季飲品。傳統的青檸汁被橙汁取代，部分薑汁啤酒則加入了未過濾的蔓越莓汁。莫斯科騾子雞尾酒傳統上盛放在冰鎮銅杯中，並加冰塊飲用。最後，用浸泡過糖漿的蔓越莓裝飾每杯雞尾酒。
製作這款飲品需要用到簡單的糖漿，糖漿的配方也列在下面。您可以提前做好，並放在冰箱裡保存。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 大匙蔓越莓乾，用於裝飾
- 60毫升簡易糖漿 + 額外準備一些用來浸泡蔓越莓
- 180毫升伏特加
- 120毫升柳橙汁
- 120毫升未過濾蔓越莓汁
- 120毫升薑汁啤酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將蔓越莓乾放入小碗中，倒入足夠的糖漿淹過蔓越莓乾。浸泡約1小時，直到蔓越莓乾略微變軟。同時，將4個銅杯放入冰箱冷凍室冷藏。
- 每杯飲品，將45毫升伏特加、30毫升柳橙汁、30毫升蔓越莓汁和15毫升簡易糖漿放入裝滿大冰塊的搖酒器中，用力搖晃。加入30毫升薑汁啤酒，再次蓋上搖酒器，輕輕來回搖晃一次（這樣可以混合飲品，而不會使啤酒失去氣泡）。
- 將飲品濾入冰鎮銅杯中，加入新鮮冰塊。用幾顆飽滿的蔓越莓裝飾。
製作簡單的糖漿將等量的糖和水放入平底鍋中加熱，直到糖完全溶解；冷卻後即可食用。可冷藏保存一個月。
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