時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

野生稻米配蔓越莓和柳橙－詳細食譜。

原料：

• 半杯蔓越莓乾
• 1又1/4杯水
• 1 杯鮮榨柳橙汁
• 1 大匙（15 克）無鹽奶油
• 1 包（230公克）長粒白米和野米混合裝（建議：本大叔牌）
• 一個橘子的皮屑
• 半杯杏仁片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

野生稻， 柳橙汁， 蔓越莓乾， 杏仁

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將蔓越莓放入中等大小的碗中，倒入足夠的熱水淹過蔓越莓。在煮飯的同時，讓蔓越莓浸泡。
步驟 2
• 取一個中型平底鍋，倒入1又1/4杯水、柳橙汁和奶油，煮沸。加入米和調味料包，再次煮沸。轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉至米飯變軟，約20-25分鐘。
步驟 3
• 將蔓越莓瀝乾水分，與橙皮屑和杏仁一起加入米中。輕輕攪拌，使米飯鬆散。將米盛入碗中，蓋上蓋子，保溫至食用。

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