食譜   

香醋蔓越莓烤球芽甘藍


如何製作-香醋蔓越莓烤球芽甘藍
菜單:節慶菜餚
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 10-12


Ree 的香醋汁和蔓越莓乾將簡單的烤球芽甘藍變成了優雅的節日配菜。

每份營養成分:
食用份量: 1/10
卡路里 286總脂肪 11 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 45 G., 纖維 6 G., 39 毫克 34 G.


原料:

  • 1.5公斤抱子甘藍
  • 半杯橄欖油
  • 1 杯糖
  • 3/4 杯優質香醋
  • 1 杯蔓越莓乾
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將烤箱預熱至190°C。

    將抱子甘藍修剪乾淨,然後切成兩半。將它們放在兩個烤盤上,淋上橄欖油拌勻。烘烤至金黃色,約25至30分鐘。
  • 步驟 2
  • 將香醋和糖放入平底鍋中。煮沸後,轉小火慢燉至濃稠。
  • 步驟 3
  • 在烤好的抱子甘藍上淋上香醋糖漿,然後撒上蔓越莓乾。

投票數: 6

照片由 Ree Drummond 拍攝食譜作者 - (裡·德拉蒙德) - 部落客、美食作家、攝影師、電視節目主持人
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