啤酒血腥瑪麗


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如何製作啤酒血腥瑪麗
菜餚照片: 克里斯蒂娜·霍姆斯

18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


啤酒血腥瑪莉-詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1/4 杯新鮮青檸汁,另加幾瓣青檸用於裝飾
  • 3又1/4杯番茄牡蠣汁(或3杯番茄汁與1/4杯牡蠣湯混合)
  • 3/4茶匙辣椒醬
  • 粗鹽,用於裝飾玻璃杯
  • 2罐(每罐330毫升)冰啤酒
  • 芹菜梗,用作裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將青檸汁、番茄蠔汁和辣醬倒入大水罐中。攪拌均勻後放入冰箱冷藏,放入食用時取出。
  2. 在淺碗中撒入少量鹽。將四個高腳杯的杯口沾濕,然後沾上鹽。杯中裝滿冰塊,再倒入半杯番茄混合物。最後倒入啤酒,用芹菜梗和青檸角裝飾。






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