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阿魏



收集含有阿魏這種食材的食譜。




類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
南印度黃米瀏覽量: 1 221

這款色澤誘人的米飯是用薑黃、芥菜籽、堅果和豆類製成的,最後還加入了檸檬汁和檸檬皮屑。米飯蓬鬆柔軟,香氣撲鼻,略帶酸味,口感酥脆。當您需要為餐桌增添活力時,這道菜絕對是您的理想之選。 閱讀更多

巴斯馬蒂米、酥油、薑黃、芥末籽、腰果、阿魏、咖哩葉、檸檬皮…
時間: 35分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 299
類別: 主菜 穀類、豆類
鷹嘴豆瑪薩拉瀏覽量: 916
內容:

鷹嘴豆咖哩(Chana Masala),又稱阿姆利則鷹嘴豆咖哩(Amritsari Chole),起源於旁遮普邦,但在印度各地都很受歡迎。這道菜有很多種做法,每位家庭主婦都有自己獨特的秘方。以下是正宗的阿姆利則鷹嘴豆咖哩的做法。 閱讀更多

鷹嘴豆、薑、李子番茄、香菜、小茴香、荳蔻、辣椒、阿魏、薑黃…
時間: 9小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 363
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
什錦蔬菜帕可拉瀏覽量: 807
內容:

帕科拉是一種印度素食小吃,由裹上麵糊油炸的蔬菜製成。食譜作者尼迪·賈蘭稱這些蔬菜為印度菜中的「天婦羅」。鷹嘴豆粉麵糊加入了芳香的香料,炸至蓬鬆酥脆。 閱讀更多

花椰菜、酸辣醬、鷹嘴豆粉、阿魏、薑、墨西哥辣椒、青檸、小茴香、香菜、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 566
類別: 沙拉 溫暖的 葉子
克什米爾綠瀏覽量: 4,380

這是一道很棒的季節性食譜,你可以根據手邊的食材,用羽衣甘藍、菠菜或芥藍代替。加入孜然和辣椒真的能讓這些蔬菜的味道更鮮活。 閱讀更多

羽衣甘藍、芥藍、菠菜、阿魏、青蔥、薑、辣椒、孜然…
時間: --
香辣土豆餅“Bhujia”瀏覽量: 6,883
內容:

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、酸辣醬、阿魏、辣椒粉、芥末籽、小茴香、咖哩葉、薑黃、紅辣椒片、薑、酥油、鷹嘴豆粉、米粉、花生醬、優格、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 奶油濃湯
豌豆桑巴湯瀏覽量: 5,423

附照片的詳細食譜。

豌豆、四季豆、馬鈴薯、番茄、辣椒、洋蔥、薑黃、芥菜籽、月桂葉、生薑、肉荳蔻、香菜、羅望子、胡蘆巴、咖哩葉、阿魏、森巴香料…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
辛辣南印度扁豆燉菜瀏覽量: 7,952

附照片的詳細食譜。

扁豆、番茄、秋葵、胡蘿蔔、馬鈴薯、秋葵、墨西哥辣椒、檸檬汁、薑黃、小茴香、芫荽、芥末籽、薑粉、荳蔻、丁香、肉荳蔻、肉桂、羅望子、阿魏、桑巴香料、咖哩葉…
時間: 50分鐘 複雜: 平均的 份量: 6

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