用穀物和豆類製作的菜餚食譜

飯糰是台灣流行的糯米卷，通常以肉鬆、醃製蔬菜等為餡料…

墨西哥經典早餐「牧場蛋」（Huevos rancheros）由豆類和炒蛋組成，富含蛋白質，能提供持久能量。它的主要…

高粱、希臘優格和蘋果，再用肉桂和生薑烤製而成，這道美味佳餚營養豐富，而且…

在義大利，「ragù」一詞通常指的是濃稠的肉醬，但裡·德拉蒙德（Ree Drummond）創造了一種蔬菜版的ragù…

如果你從未嘗試過雞湯燕麥粥，不妨從這個簡單的食譜開始。雞湯、蛋餅，還有…

想做無麩質千層麵？很簡單！而且你不用特意跑到商店去找無麩質千層麵條。

咖哩是一種用肉塊燉煮而成的醬汁，其中含有賦予其異國風味的香料，以及咖哩醬…

用天貝（一種源自植物的蛋白質來源）製作這種純素培根有一些關鍵技巧…

「這道菜是16世紀由葡萄牙殖民者帶到巴西的。最初，是為了讓米飯呈現出特有的黃色……」

「雞肉西蘭花炒菜是我們家最喜歡的中國菜之一，」陳薇薇說。 “它太…”

和大多數海鮮一樣，扇貝很容易煮過頭，變得又老又硬。為了避免這種情況，裡·德拉蒙德會迅速…

“與其他大多數黃米飯食譜不同，菲律賓（前西班牙殖民地）的這種黃米飯做法與……最為相似。”

數百條五星好評絕非虛言：瑞秋雷的這道沙嗲醬食譜真是個寶藏。她從零開始製作沙嗲醬…

只需三種食材，就能做出美味又富含蛋白質的菜餚，大人小孩都愛吃。墨西哥風味…

這道菜最重要的步驟是烘烤香料。用黃油烘烤孜然籽和香菜籽，使其香味充分釋放…

將美味的肉餡放入起司米飯皮中，這道節日美食定能讓您眼前一亮…

這道極為簡單的菜餚靈感源自西班牙蒜蓉蝦的風味，完全用電鍋烹調而成。蝦…

黑米自古以來就因其濃鬱的堅果風味和高抗氧化成分而備受推崇。黑米有很多不同的品種…

這道鮮蝦檸檬燴飯風味簡單卻不失精緻，定會讓您驚喜不已。傳統上，燴飯是用大鍋烹煮的…

這道美味的紅扁豆燉菜用印度香料粉、番茄、菠菜和香草調味…

製作這些迷你烤肉串時，可以使用較硬的牛肉部位，例如牛腩或西冷牛排。

將新鮮的抱子甘藍、一個青蘋果和煮熟的糙米飯混合在一起，只需15分鐘即可做出一道美味的配菜…

如果你冰箱裡有一些剩下的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子，你可以…

烤肉（Bulgogi）是一道韓國料理，由烤製的薄牛肉片組成。為了使肉片更薄，我們會將其冷凍…

這款營養豐富、活力滿滿的沙拉富含多種營養成分。脆脆的胡蘿蔔、清爽的蘿蔔和香脆的藜麥…

波多貝羅蘑菇為這道燴飯增添了濃鬱的香氣和風味，而青豆則帶來了春天般的清新感…

韓國燉牛肋排（Galbi-jjim）是一道非常耗時的菜餚，因此通常只在特殊場合烹製，例如…

部隊鍋（Pudae-jjigae）被認為是典型的韓國露營食品。這道菜的各種食材都可以儲存在…

有了這道慢燉鍋食譜，您無需額外費力就能準備出一頓完整、美味又令人滿足的晚餐。只需加入…

這道美味的亞洲風味牛肉蔬菜炒菜只需15分鐘即可上桌。

用這道班尼迪克蛋，讓你的思緒從法國瞬間穿越到炎熱的德克薩斯州（至少在你的想像中是這樣）…

蝦仁玉米粥是美國南方的傳統菜餚。但裡·德拉蒙德決定為它增添一些德州墨西哥風味…

墨西哥菜奇拉奎萊斯是用不新鮮的玉米片和莎莎醬製成的，而這道德州版本則在上面撒上了酥脆的培根…

用香菜、墨西哥辣椒和山核桃自製青醬。這些都是傳統的德州食材，而且…

這道波利尼西亞風味菜餚選用豬肩肉，切成小塊（去除可見的脂肪），然後…

將雞腿肉用加了各種香料的希臘酸奶醃製，使其充分吸收印度雞肉的風味…

奇拉奎萊斯是一道墨西哥菜，通常用隔夜的玉米片製作，但在珍妮·勒梅林的這個簡易版本中，你…

塔赫迪格是伊朗美食中的一道主食，做法多元。這道雞翅塔赫迪格的做法是…

香噴噴、蓬鬆柔軟的茉莉香米與香料、葡萄乾和香脆的烤杏仁完美搭配…

這款餡餅是墨西哥粽子的簡化版。你不需要在每塊玉米麵團裡都塞滿餡料…

這道經典的牛肉炒菜只需15分鐘即可完成，用的是超市買的切好的炒菜蔬菜、醬汁和嫩牛肉…